抽煙的人吃什么好 護(hù)肺養(yǎng)肝飲食推薦

抽煙的人吃什么好 護(hù)肺養(yǎng)肺飲食推薦

抽煙的人吃什么好

含維Ｃ食物能清煙毒

美國研究人員發(fā)現(xiàn)：維生素Ｃ具有清除吸煙毒性的作用，這是因為維生素Ｃ可以與煙霧中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結(jié)合，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒化合物排出體外，但這也使得維生素Ｃ含量大大減少，加劇了自由基對各種正常細(xì)胞的損傷作用。所以，經(jīng)常補充一定劑量的維生素Ｃ，則可避免吸煙所帶來的危害。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含維生素Ｃ的食物，如西紅柿、土豆、青椒及柑橘類。

含硒食物有助防肺癌

經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如大蒜、芝麻、鴨蛋、鵝蛋、海藻及蝦類等，對吸煙者預(yù)防各種癌癥，尤其是肺癌具有很好的作用。

一壺好茶減吸煙危害

在日常生活中，待客之道往往是，客人來了先給客人遞煙，然后給客人沏一壺好茶。常見的生活禮儀，包含著科學(xué)的道理?？茖W(xué)研究表明，飲茶確實可減輕吸煙的危害，因為茶葉中的茶多酚、維生素Ｃ等成分對香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外。

吸煙者多吃堅果粗糧

美國國家癌癥研究所發(fā)表的一項調(diào)查報告指出，堅果和粗糧等含維生素Ｅ的食物可使吸煙者肺癌的發(fā)病率降低大約２０％。富含維生素Ｅ的食物包括豆油和其他植物種子榨成的油，堅果類，特別是杏仁、榛子、核桃、葵花子以及各種粗糧。

飯后一個梨可排煙毒

韓國首爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究小組發(fā)表報告指出：飯后吃個梨可以把積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)排出體外。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低。加熱過的梨汁含有更多的抗癌物質(zhì)。專家建議，在人們吸煙和吃煎烤食物、快餐類后，吃一個梨或喝一些熱梨汁不失為一種值得推薦的健康生活方式。

替代療法喝水治煙癮

專門從事物質(zhì)依賴研究的心理學(xué)專家霍瓦特博士表示，這是典型的“替代療法”。本質(zhì)上，吸煙和喝水都是“手——口”的動作，容易導(dǎo)致次生上癮。專家建議：煙癮發(fā)作時，除了喝水療法之外，還可選擇運動等替代方法，以轉(zhuǎn)移注意力。同時，嚼無糖口香糖或者吃硬糖有助于抵消吸煙時的口感；另外，吃生胡蘿卜、芹菜、堅果或葵花子也有一定作用。

拒絕辛辣食物防煙癮

營養(yǎng)專家表示，不建議煙民吃口味太重的菜，如添加胡椒、辣椒、蔥、芥末等調(diào)味料的食物。因為辛辣的食物容易刺激消化道神經(jīng)，引起煙癮，所以清淡飲食有益于戒煙。

為您介紹一個吃蘿卜戒煙的小竅門：首先將蘿卜洗干凈后切成細(xì)絲，再用紗布將蘿卜絲包起來擠出汁液，最后再往蘿卜絲里加些糖。經(jīng)常食用，漸漸地就會感到煙味沒有味道而最終戒掉香煙。

列缺穴除煙癮

列缺有一項很好的功能，那便是戒煙。每天用大拇指或者按摩棒來刺激這個穴，對于煙癮有很好的克制作用。而且，我們知道，抽煙傷害最重的就是肺。而列缺是肺經(jīng)上的穴，對于肺肯定是有調(diào)理作用的。所以，一些從事容易傷害肺的工作的同志，比如經(jīng)常吸粉筆灰的在一線教育崗位上的老師們，也有必要經(jīng)常按摩列缺穴。

將兩臂自然抬起，兩只手從虎口處自然交叉，食指自然地搭在手腕上突起的骨頭處，食指尖所指向的位置就是列缺穴，非常好找。

川貝雪梨豬肺湯

做法：取豬肺120克，洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎，雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2個小時，調(diào)味后適量飲用。

護(hù)肺養(yǎng)肝飲食推薦

杏仁雪梨山藥糊

做法：北杏仁10克，雪梨1個，山藥粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸，洗凈，雪梨去皮，洗凈，取肉切粒，然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、山藥粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。

冬菇雪耳豬胰湯

做法：豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈，雪耳浸開洗凈，摘小朵，豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。適量飲用。