【合肥美食攻略】合肥名菜 小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號(hào)餐館美食大全
合肥菜又稱廬州菜,是安徽菜的五大代表菜之一,以咸鮮適中,醬香濃郁為特點(diǎn)。而合肥小吃品種風(fēng)味及食俗與南北不同,不僅制作講究,而且花樣也多。李鴻章大雜燴、曹操雞、包公魚(yú)等招牌菜,麻餅、烘糕、寸金、白切片等名點(diǎn)小吃聞名天下,獨(dú)特的地理位置,為合肥市盛產(chǎn)三河大米、三十埠西瓜、巢湖銀魚(yú)、大閘蟹等時(shí)令果蔬美食提供了優(yōu)異的條件,下面本文從合肥市的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號(hào)美食、美食街等方面介紹合肥市有什么好吃的,帶你了解舌尖上的“廬州菜”。