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奶酪面包的做法乳酪面包怎么做

本文章由注冊(cè)用戶知識(shí)雜貨鋪上傳提供 2024-01-05 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

奶酪面包又叫乳酪面包，是非常經(jīng)典的面包，在網(wǎng)上也很火，可以說是奶制品的甜蜜融合，面包體非常柔軟，夾上奶酪餡，表面再沾上奶粉是非常好吃的。而且在面包中，它的做法也是比較簡(jiǎn)單的，下面就一起來看看奶酪面包的做法吧！

用料

高筋面粉 290克
白砂糖 20克
牛奶 180克
酵母 4克
雞蛋 1個(gè)
黃油 26克
食用鹽 3克
奶酪 50克
奶油 50克
糖粉 30克
奶粉 50克

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備好食材

STEP 02: 先在面包機(jī)內(nèi)倒入牛奶，然后加入白糖、雞蛋、鹽

STEP 03: 倒入高筋面粉，中間挖一個(gè)小洞，放入酵母

STEP 04: 選擇想要的面包種類，設(shè)定好程序

STEP 05: 面包機(jī)開始工作混合食材，等待攪拌成團(tuán)

STEP 06: 30分鐘左右，加入軟化的黃油，繼續(xù)攪打成團(tuán)

STEP 07: 攪拌成團(tuán)后靜置進(jìn)行兩次發(fā)酵

STEP 08: 將面團(tuán)烘烤成面包，取出放在烤網(wǎng)上晾涼

STEP 09: 對(duì)半切開，繼續(xù)切分，中間劃兩刀

STEP 10: 奶油奶酪加淡奶油、糖粉，打發(fā)

STEP 11: 涂抹在面包上，最后讓面包均勻沾上奶粉即可

小貼士

奶酪餡不能涂抹得太多，否則就會(huì)感覺膩

奶酪面包奶粉甜品飲料乳飲沖飲

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