做牛奶小方時(shí)，甜度可以根據(jù)不同人的口味，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整白糖的量

如果淀粉加的過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致不容易凝固，切塊會(huì)散掉

在牛奶中加入可可粉攪拌時(shí)，可可粉的量，會(huì)影響牛奶小方的顏色，和可可味道的濃淡