大家都知道包子的餡可以做成很多種味道,紅糖包子相信很多人都吃過(guò),那么紅糖栗子包你吃過(guò)嗎?紅糖有健脾暖胃、緩中止痛、益氣補(bǔ)血、活血化瘀等功效,板栗也具有益氣健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等通。紅糖栗子包可謂兼具營(yíng)養(yǎng)與美味,那么下面就一起來(lái)看看紅糖栗子包家常做法吧!
做法
- STEP 01
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酵母融溫水后,和面醒發(fā)約40分鐘
- STEP 02
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酵母融溫水后,和面醒發(fā)約40分鐘
- STEP 03
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分成小面劑子,大小隨意
- STEP 04
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紅糖和熟板栗仁備好
- STEP 05
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面團(tuán)直接用手按扁,放入紅糖,再放入栗子
- STEP 06
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依次包好,團(tuán)圓
- STEP 07
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上蒸鍋,開鍋后蒸15分鐘,悶5分鐘起鍋