香菇具有一定養(yǎng)血補(bǔ)氣、開胃助食等功效,對(duì)貧血、佝僂病、肝硬化、食欲不振等病有一定的輔助改善作用。蒜蓉和香菇以烤制的方法結(jié)合可謂妙哉,不是肉卻勝似肉。那么你知道蒜蓉烤香菇怎么做嗎?下面這篇文章就會(huì)為大家介紹。
做法
- STEP 01
-
大蒜去皮切末,辣椒洗凈去蒂切圈
- STEP 02
-
香菇洗凈去蒂,備用
- STEP 03
-
鍋中倒入油中小火爆香蒜末,辣椒圈
- STEP 04
-
倒入一勺生抽,少許鹽,少許糖翻炒勻
- STEP 05
-
香菇底朝上放入烤盤中
- STEP 06
-
香蒜汁放入香菇上,加入適量的孜然粉
- STEP 07
-
烤箱預(yù)熱200度,送入烤箱烤180度烤8分鐘即可