窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，屬于粵菜系，窯雞流行于廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶，做法類似于鹽焗雞，是有名的“農(nóng)家樂”菜之一。那么窯雞怎么制作呢？下面就和小編一起來(lái)看看窯雞的做法吧。