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醪糟雞怎么做好吃 醪糟雞的做法

酒糟雞味道香醇，營養(yǎng)豐富，可以潤腸、補氣、補血、健脾胃、潤肺、調(diào)節(jié)肝功能、調(diào)腎，是一道美味又營養(yǎng)的美食。那么怎么做好吃的醪糟雞呢？下面小編就來和大家分享這道醪糟雞的做法，一起來看看吧。
做法
STEP 01
雞腿剁成塊，姜切片，蔥切段
STEP 02
燒開水焯雞塊，撈出
STEP 03
鍋中倒油至七成熟，放入姜片和蔥段，爆出香味后倒入雞塊翻炒
STEP 04
雞塊炒至金黃時倒入醪糟和生抽，中火煮10分鐘即可
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