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烤羊腰子好吃嗎 烤羊腰子的做法

烤羊腰子是我們一般在新疆燒烤店菜單上才會(huì)看到的菜品,羊腰子一直以來(lái)都被認(rèn)為是壯陽(yáng)之寶,因此受到很多男性朋友的喜愛,通過(guò)炙烤的羊腰子鮮香肥美,烤羊腰子怎么做才好吃呢?下面一起來(lái)看看烤羊腰子的做法吧。
用料
做法
STEP 01
大羊腰子切開,片成兩半,用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬;
STEP 02
洋蔥洗凈切絲待用;將掛著羊油羊腰子穿上竹簽;
STEP 03
烤箱提前預(yù)熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘;
STEP 04
取出羊腰子,刷上油,防止烤的太干,鋪上洋蔥絲;
STEP 05
再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
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