家庭版炸串怎么做 家庭版炸串醬料怎么調(diào)制
炸串是我們在外面經(jīng)常見到的小吃,每當(dāng)聞到路邊隨處可見的炸串的味道,就會忍不住流口水。其實炸串的做法非常簡單,只要調(diào)出一個美味的醬汁,在家也能做炸串,萬物皆可炸。
做法
- STEP 01
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選好自己喜歡的食材,串好備用;
- STEP 02
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用甜面醬、蠔油、生抽、鹽、糖、芝麻、干辣椒調(diào)出蘸料,
- STEP 03
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熱鍋倒入足量的油,油溫升至7-8成熱,開始炸串;
- STEP 04
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撈出炸串,控油刷醬,香噴噴的家庭版炸串就做好啦。