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肉末炒雞蛋怎么炒好吃 肉末炒雞蛋的做法
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肉末炒雞蛋清淡卻不失味道,有肉有蛋,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合小朋友們吃,做法也非常簡(jiǎn)單,下面一起來(lái)了解下肉末炒雞蛋的做法。
用料
雞蛋
3個(gè)
豬肉
300g
食用鹽
1小勺
高湯
1小勺
植物油
1勺
蔥
2根
做法
STEP 01
肉洗干凈后剁成肉末;雞蛋磕出來(lái)備用;
STEP 02
鍋熱油(油溫不能太高),放入肉末炒散,倒入雞蛋;
STEP 03
用筷子撥散雞蛋,加適量鹽調(diào)味,加入少許高湯燜一分鐘,撒蔥花炒勻出鍋。
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