原料：黃豆或者花生，米粉和糯米粉
工具：圓勺
準(zhǔn)備過程：豆子/花生放入水中差不多15分鐘左右就可以了，把米粉和糯米粉放一起攪勻倒入適量的水，切記不要太濃了，太濃就會導(dǎo)致豆巴子太硬不脆，在放黃豆或者花生，加入適量的鹽，準(zhǔn)備就緒就可以開炸了。
開始制作：把油燒熱了，用勺子舀一勺下鍋。起鍋可要注意啦：豆巴子要完全沒有泡才可以起鍋了，要不然就不脆啦，花生巴要少量泡就可以起鍋啦，要不然花生該燒焦了。