菊花酒的做法:
【主料】:糯米500克,酒曲3克,涼白開50克,菊花數(shù)朵
步驟:
制作步驟:
1.糯米浸泡一夜,取出瀝干
2.入鍋蒸熟,待飯微溫,拌入酒曲
3.攪拌均勻后倒入適量涼開水,將米攪散后入甕中密封兩三日成醅(沒有過濾的酒)
4.菊花取其花瓣,入水洗凈放入竹筐,待水份揮發(fā)
5.將干凈的菊花倒入醅內(nèi),攪拌均勻后密封
6.最后,密封好存放一個星期就可以拿出來品嘗
小貼士:
1、再向酒中加入地黃、當歸、枸杞,對頭暈?zāi)垦?、疲勞多夢有不錯的療效
2、劑量和飲用量均不可太大