雪梨水果湯的做法:
【主料】:雪梨、芒果、枸杞
【輔料】:冰糖
步驟:
1、雪梨洗凈切塊,很多人是去皮?;▋喊l(fā)現(xiàn),只要洗的干凈,熬湯的時候,不去梨皮,口感更好。
2、芒果洗凈,切成小塊。
3、鍋內(nèi)放入適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,加入雪梨燉10分鐘后,加入芒果
4、這時候加入冰糖,小火接著熬制10分鐘。期間如果有浮抹,用勺撇去。
5、煮好的湯水,不要馬上喝,等到溫?zé)?,或者靜置2小時,這時候湯水顏色會加深,味道也更甜一些。