冰糖雪梨的做法:
【主料】:雪梨 2支;冰糖 適量;
步驟:
1、雪梨去皮 沿上部三分之一處削開 形成頂蓋;
2、挖空中間梨仔 中間填上冰糖 蓋蓋用牙簽 封口;
3、上火 隔水 蒸1一個小時左右 即可;