韓式拌土豆片怎么做?韓式拌土豆是一款非油炸食物,是追劇時(shí)的標(biāo)配。本次小編教大家這道韓式拌土豆片的做法,包括韓式拌土豆片所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
用料
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土豆
1個(gè)
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食用鹽
適量
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花椒粉
適量
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雞精
少許
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辣椒粉
按個(gè)人口味
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植物油
適量
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好所需食材,把所有調(diào)料混合,可以根據(jù)個(gè)人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等
- STEP 02
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然后把土豆切片泡在冷水里待用
- STEP 03
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坐半鍋水燒
- STEP 04
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把切好的土豆片放進(jìn)去炒一下,喜歡吃脆一點(diǎn)的時(shí)間不要太長,放進(jìn)去大概六七秒的樣子,一變色就關(guān)火,這個(gè)主要還看土豆片的厚度和個(gè)人喜歡來定
- STEP 05
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把炒好的土豆片盛在一個(gè)大碗里,再把剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料倒在上面(不要撒勻,放在土豆上面就行)
- STEP 06
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燒一點(diǎn)熱油澆在調(diào)料上把調(diào)料熗熟
- STEP 07
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拌勻就可以享用啦