油醋蔬菜沙拉的做法：
【主料】：紅蘿卜1根 黃瓜1根 酸黃瓜1根 菠菜葉適量 小西紅柿適量 紫色洋蔥1/4個
【輔料】：橄欖油3大勺 白葡萄酒醋1大勺 黑胡椒1茶勺 蜜蜂1茶勺 鹽適量

步驟：
1.把蔬菜按自己的喜歡的方式切好放在一個大碗里。
2.把橄欖油和醋倒入一個小瓶子里，加入黑胡椒、鹽、蜂蜜。
3.蓋好蓋子上下?lián)u動直到油醋乳化，然后打開蓋子嘗嘗味道，再按個人的口味調(diào)味即可。
4.把油醋汁到在蔬菜里拌勻后用夾子裝到另一個碗里就完成了。

小貼士：
1.油醋汁調(diào)味時最好嘗過再加入到蔬菜里。
2.沙拉最好現(xiàn)拌現(xiàn)吃，否則油醋汁會把蔬菜浸的很軟就不好吃了。
3.拌好的沙拉最好用夾子或筷子夾到另一個碗里食用，這樣蔬菜就不用總是浸在碗底部的油水里變軟影響口感了。