黃瓜皮蛋湯的做法：
【主料】：黃瓜1根 皮蛋1個?
【輔料】：鹽適量 味精適量

步驟：
1.黃瓜洗凈切片，皮蛋切成小瓣。
2.鍋內(nèi)倒少許油，下入皮蛋翻炒至表面凝固，加入水，燒開。
3.下入黃瓜煮至軟，加入適量鹽，味精即可。