空氣炸鍋烤牛肉的做法:
【主料】:牛里脊400克
【輔料】:鹽適量,生抽20克,醬油20克,植物油10克,蠔油30克,料酒10克,白糖10克,白芝麻適量
步驟:
1、新鮮牛里脊洗凈,切成3厘米左右的肉塊
2、將除白芝麻外的所有調(diào)料都加肉盆中
3、攪拌均勻,充分入味,放冰箱中冷藏兩個(gè)小時(shí)左右再使用
4、烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻動(dòng)肉塊了
5、空氣炸鍋提前預(yù)熱,200度,5分鐘,將牛肉塊分兩批入炸籃中烤制;每次都設(shè)定溫度200度,20分鐘
6、在烤制14分鐘左右時(shí),可拉出炸籃,將肉塊翻面,繼續(xù)完成余下的幾分鐘
小貼士:
根據(jù)牛肉塊的大小來調(diào)整溫度或者時(shí)間