豆沙環(huán)形面包的家常做法 豆沙環(huán)形面包怎么做
豆沙面包很多人喜歡吃，尤其是小孩子。豆沙具有補(bǔ)血養(yǎng)心、健脾胃、清熱祛濕、通乳的作用，面包能夠促進(jìn)腸道內(nèi)消化液的分泌，從而起到增加食欲的目的。那么你知道豆沙環(huán)形面包怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！
做法
- STEP 01
-
把所有材料稱量好；
- STEP 02
-
把除了黃油之外的所有材料倒進(jìn)面包桶里 順序是牛奶、蛋、糖、鹽、面粉、酵母、酸奶。然后按發(fā)面功能20分鐘；
- STEP 03
-
平底鍋倒點(diǎn)色拉油，小火加熱，倒入250g紅豆沙；
- STEP 04
-
20分鐘到了，面包機(jī)加入黃油繼續(xù)發(fā)面功能20分鐘；
- STEP 05
-
可以試著拉拉面團(tuán)，看是否可以拉出薄膜；
- STEP 06
-
此時(shí)面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵到面桶的頂端，按下標(biāo)準(zhǔn)面包功能；
- STEP 07
-
倒出面團(tuán)，在揉面墊上灑些面粉，開(kāi)始制作花型；
- STEP 08
-
烤盤(pán)墊上油紙 輕輕放入整好花型的面團(tuán)；
- STEP 09
-
此配方整好做出20個(gè)中等大小的花型團(tuán)，入烤箱，發(fā)酵檔40分鐘，下層放盤(pán)溫水，防止面團(tuán)太干；
- STEP 10
-
取出開(kāi)始刷蛋液（全蛋液）均勻涂抹，來(lái)回刷兩遍，入烤箱170度25分鐘，上色后蓋錫紙。
- STEP 11
-
烤好，撒上芝麻出盤(pán)即可。
桃李
達(dá)利園
盼盼
賓堡
曼可頓
嘉頓
豪士
卡爾頓
泓一
樂(lè)錦記
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康