這次的雜糧能量酥餅,里面的面粉不僅用的是普通的面粉,而且混合了玉米面粉和豌豆面粉,添加了各種堅果,閑暇或者小餓的時候來一小塊兒,既不用擔(dān)心長肉肉,也能補(bǔ)充能量。想知道雜糧能量酥餅怎么做好吃嗎?下面教大家雜糧能量酥餅的做法。
做法
- STEP 01
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面粉、玉米面和豌豆面放入面盆中(面粉就是咱們平常吃的最普通的小麥面粉。)
- STEP 02
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核桃去皮,提前用烤箱烤出香味兒(烤箱設(shè)置:上下火150度,7~8分鐘)燕麥、葡萄干洗凈,扁桃仁片和椰蓉都放入其中
- STEP 03
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加入白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小蘇打
- STEP 04
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攪拌至無干粉,和成面團(tuán)
- STEP 05
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放入冰箱中冷藏松弛20分鐘
- STEP 06
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松弛好的面團(tuán)拿出來,搟成0.3-0.5cm的面片
- STEP 07
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將其切成大小均勻,較整齊的塊兒
- STEP 08
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放入烤盤上
- STEP 09
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預(yù)熱烤箱,上下火180度20分鐘即可
- STEP 10
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烤好以后可以燜幾分鐘
- STEP 11
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完全放涼以后
- STEP 12
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拿出來,開吃