空氣炸鍋做披薩的方法
【主料】面粉、酵母、肉、西紅柿、香腸、奶酪、蔬菜
【輔料】淀粉、蠔油、蔥、圓椒、胡椒粉、鹽、油

步驟：
1.面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面，稍稀些比較易發(fā)，基本和做饅頭一樣。
2.包好，溫暖地方發(fā)酵。
3.肉切丁，放稍許淀粉耗油腌制。
4.西紅柿去皮，香腸改刀。
5.圓蔥青椒切絲。
6.鍋熱，放黃油或玉米油，油熱放腌制好的肉，炒到變色放西紅柿翻炒，放黑胡椒粉，鹽，也可以放番茄醬炒。收汁后關(guān)火，醬做好了。
7.面發(fā)好后，做成這樣，叉子扎眼，平底鍋刷少量油，餅用平底鍋火上加熱定型。
8.餅半熟后，刷做好的披薩醬，一層奶酪，一層香腸，一層奶酪，一層蔬菜，一層奶酪。
9.空氣炸鍋刷油，餅邊也要刷，才會上色，200度大概15分鐘。