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糖醋木耳怎么做好吃健康營(yíng)養(yǎng)菜品怎么做

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黑木耳具有清肺、潤(rùn)津、取淤生新的功效，黑木耳中還含有抗癌物質(zhì)，是一種抗癌藥用食品。黑木耳還可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，治療冠心病等。糖醋木耳是一道美味可口的漢族名菜，屬于上海菜。那么你知道黑木耳怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！

用料

木耳 200克
黃瓜 1根
食用鹽適量
辣椒油適量
陳醋 2湯勺
白砂糖 2茶匙
香油適量

做法

STEP 01: 木耳提前泡發(fā)，入開水煮熟。黃瓜洗凈。

STEP 02: 黃瓜切絲。

STEP 03: 混合盛入碗內(nèi)

STEP 04: 用辣椒油、醋、糖、鹽調(diào)成汁

STEP 05: 將汁液倒入碗里，翻拌均勻，淋上香油即可

小貼士

木耳需要提前泡發(fā)并入開水煮熟。

如果家中沒有辣椒油，可以用紅油代替。

香油最后淋上能提香。

木耳家常菜糖醋飲食健康口味

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