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綠豆薏仁鴨湯怎么做 綠豆薏仁鴨湯的家常做法

綠豆薏仁鴨腿湯，具有滋補(bǔ)美白的作用。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，維生素E是人體多余自由基的清除劑，在抗衰老過程中起著重要的作用。鴨肉性平偏涼、能滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫。那么你知道綠豆薏仁鴨湯怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
鴨腿用水氽燙，沖洗干凈；
STEP 02
鴨腿切成小塊，將氽燙過的鴨腿、淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中；
STEP 03
加足量水，大火煮二十分鐘，撇去浮油，小火煮兩個(gè)小時(shí)；
STEP 04
出鍋前加少許鹽調(diào)味即可。
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