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雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅怎么做好吃

導(dǎo)語:雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。下面小編就給大家分享雜糧煎餅的家常做法,包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
雜糧煎餅的做法:
【主料】面粉適量
【輔料】綠豆面適量、小米面適量、蔥碎1小盤、香菜碎1小盤、黃豆醬1小盤、甜面醬1小盤、辣椒醬1小盤、雞蛋1個(gè)、油條1根

步驟:
1.小米面,綠豆面,面粉放入盆中1:1:1兌入;
2.其它小料準(zhǔn)備齊;
3.用溫水和稀糊靜置10分鐘;
4.提前預(yù)熱薄餅機(jī),用勺子舀適量面糊,用推板推平;
5.在上面磕雞蛋推平雞蛋;
6.放適量蔥碎和香菜碎;
7.用木鏟翻過來,上面均勻抹上調(diào)味醬;
8.油條放上裹成卷,裹好切開食用。
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