1.把除香蔥和火腿外的材料放如面包機,揉成光滑的面團;
2.面團光滑后,取出來放入溫暖處發(fā)酵至原來的2倍大;
3.把面團排氣,分成3分,用保鮮膜蓋住,準備好香蔥碎、火腿和沙拉醬;
4.取出一面團,搟成橢圓形,放上一根火腿;
5.放入溫暖處進行第二次發(fā)酵,面團比原來大1.5倍;
6.刷上雞蛋液,撒上蔥花,擠上沙拉醬入烤箱,180度,烤制20分鐘即可。