導(dǎo)語(yǔ):山楂是中國(guó)特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
山楂糖水的做法:
【主料】山楂200g
【輔料】冰糖適量
步驟:
1.山楂洗凈,刷好的山楂用溫水泡十分鐘;
2.用一根筷子,輕輕地去掉山楂里面的核;
3.去掉核的山楂再次用溫水泡十分鐘;
4.鍋內(nèi)燒水,水開后加入冰糖;
5.加入山楂同煮十分鐘即可;
6.涼后裝入杯中,放冰箱冷藏十分鐘,即可。