涼拌苤藍(lán)絲怎么做好吃 涼拌苤藍(lán)絲的家常做法
苤藍(lán)維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作用。其所含的維生素C等招牌養(yǎng)素，有止痛生肌的功效，能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合。下面小編就來和大家分享一道涼拌苤藍(lán)絲的家常做法，快來看看怎么做好吃的涼拌苤藍(lán)絲吧。
用料
-
苤藍(lán)
1個(gè)
-
彩椒
1個(gè)
-
食用鹽
適量
-
雞粉
少許
-
生抽
少許
-
香醋
適量
-
白糖
少許
-
魚露
適量
-
香蔥
2根
-
香菜
1小把
-
辣椒油
適量
做法
- STEP 01
-
將苤藍(lán)去皮，一定要把老皮都去干凈，不然會很梗
- STEP 02
-
將苤藍(lán)切片后切成細(xì)絲，放入碗中
- STEP 03
-
將苤藍(lán)絲泡入涼水中沖一下最好（泡過的苤藍(lán)絲根根挺立，吃起來又甜又脆）
- STEP 04
-
紅彩椒切細(xì)絲泡入水中，香蔥切末，香菜切末
- STEP 05
-
將紅彩椒絲、香蔥末、香菜末、鹽、白糖、香醋、雞粉、魚露、生抽、紅油倒入到苤藍(lán)絲中
- STEP 06
-
用筷子攪拌均勻的苤藍(lán)絲裝盤
致美齋
來伊份
口水娃
三只松鼠
良品鋪?zhàn)?/em>
鹽津鋪?zhàn)?/em>
飯掃光
好巴食
金大州
博鴻小菜
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
