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【清炒荷蘭豆的做法】清炒荷蘭豆家常做法大全 清炒荷蘭豆怎么做

清炒荷蘭豆的做法:
【主料】荷蘭豆300克、紅尖椒1/2個
【輔料】食鹽1茶匙、雞粉少許、蒜3瓣

步驟:

1.材料準備好,荷蘭豆撕去兩頭的老筋,放入滾水中焯一下?lián)瞥觯?/p>

2.立刻泡在涼開水中,紅椒切絲,蒜切碎;

3.鍋里熱油,爆香蒜蓉,放入紅辣椒拌炒;

4.放入荷蘭豆拌炒一會,調(diào)入鹽和雞粉即可。

小貼士:
焯荷蘭豆的時候,在滾水中調(diào)入少量鹽和油,可保持荷蘭豆的翠綠顏色。
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