清甜蓮子屬于粵菜，失眠食譜，心悸食譜，陽(yáng)痿早泄食譜，神經(jīng)衰弱食譜，補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜。蓮子本身就具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精,同時(shí)還有養(yǎng)心安神的作用。那么你知道清甜蓮子怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！
做法
- STEP 01
-
先把蓮子洗凈；
- STEP 02
-
用溫水下鍋泡發(fā)蓮子；
- STEP 03
-
開(kāi)鍋煮5分鐘后撈出來(lái)；
- STEP 04
-
換入清水再煮至開(kāi)鍋，把蓮子撈起捅去蓮心；
- STEP 05
-
又用開(kāi)水煮到蓮子綿軟，大約40分鐘；
- STEP 06
-
撈出來(lái)備用；
- STEP 07
-
取一個(gè)干凈砂鍋，放入250克水和100克砂糖燒開(kāi)，待糖融化；
- STEP 08
-
將蓮子倒入鍋中；
- STEP 09
-
開(kāi)鍋煮5分鐘即熟；
- STEP 10
-
盛入碗中，即可享用。
建蓮
廣蓮珍
方家鋪?zhàn)?/em>
冠蓮
御食園
十月稻田
盛耳
燕之坊
金唐
樓上
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康