可樂琵琶腿的做法：
【主料】雞腿4個
【輔料】可樂800毫升
【調(diào)料】食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、干辣椒4個、料酒適量、生抽適量、老抽適量、香葉適量、植物油適量

步驟：
1.琵琶腿用溫水徹底洗凈瀝干水分備用；
2.炒鍋中放少許植物油，油熱后放入琵琶腿小火煎幾分鐘至微黃；
3.倒入可樂沒過琵琶腿，所有原料也一并放入；
4.大火燒開轉(zhuǎn)中小火慢燉直到汁比較濃稠；
5.改大火收干就ok了。