很多人認(rèn)為果蔬皮的營養(yǎng)價(jià)值高，所以大多數(shù)時(shí)候會(huì)連皮吃，但是這些果蔬皮有毒千萬別吃，很多人胃腸不適就是因?yàn)槌粤怂?。而還有一些朋友會(huì)將果蔬皮丟棄不會(huì)食用，除了擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題，一些果蔬皮還有中毒的危險(xiǎn)。其實(shí)這兩種做法都不可取，有一些果蔬皮其實(shí)含有很多營養(yǎng)成分，善加利用，對(duì)于人體健康是有益處的。果蔬皮吃還是不吃？像黃瓜皮中含有咖啡酸、苦味素和綠原酸，能治療咽喉腫痛，還能抗菌消炎，平常我們可以多吃黃瓜皮?？赐暌韵陆榻B你就明白了。

豌豆是一種常見的家常菜食材，豌豆口感脆甜，全身是寶，營養(yǎng)豐富。新抽芽的豌豆苗，豆莢，以及內(nèi)里的豆子都可以食用。豌豆的別名有很多，被稱為青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆是什么豆，豌豆的功效與作用，以及新鮮豌豆怎么吃，一起來看看豌豆知識(shí)百科吧。

如我們所知，玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，經(jīng)常被當(dāng)做沙拉油和烹飪油使用。許多快餐店都用玉米油油炸食品，除了煙點(diǎn)高這一優(yōu)點(diǎn)以外，它還能帶給食品漂亮的金黃色。所以在食用油的選擇上，不少家庭青睞于玉米油。那么到底玉米油好不好，它又有什么功效作用呢，接下來一起來看看。

現(xiàn)在市面上很多蔬菜都打著有機(jī)的招牌，那么，這些都是真正的有機(jī)蔬菜嗎？有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)是什么？有機(jī)蔬菜對(duì)比普通蔬菜有什么好處？該不該購買有機(jī)蔬菜呢？下面，小編就來教你如何去辨別真正的有機(jī)蔬菜，趕緊去看看吧。

蔬菜種類眾多，一般人接觸或食用各種蔬菜都不會(huì)引起過敏反應(yīng)，但由于每個(gè)人體質(zhì)不同，特別是過敏體質(zhì)患者，比較容易過敏。那么容易引起過敏的蔬菜有哪些？常見的山藥、黃豆、芋頭、芹菜、韭菜、竹筍、青椒、金針菜、香菇、茼蒿等。以下，請看MAIGOO小編帶來的蔬菜過敏排行榜前十名，了解皮膚過敏哪些菜不能吃。