香檳是法文CHAMPAGNE的音譯,原是指法國香檳省,由于原產(chǎn)地命名的原因,只有香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡葡萄酒才能稱為香檳酒,其他地區(qū)生產(chǎn)的此類葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。香檳產(chǎn)區(qū)位于巴黎的東北部,是法國位置最北的葡萄園,也是全球最好的起泡酒故鄉(xiāng),以出產(chǎn)清新而不失復(fù)雜度的香檳起泡酒聞名于世,香檳是一種獨(dú)特且無法仿效的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。M_aigoo小編了解到,香檳是葡萄酒中的極品,屬于技術(shù)型的酒,對釀造的工藝和過程嚴(yán)格,以工藝來彌補(bǔ)制造原料的先天不足。法國酩悅是全球規(guī)模最大的香檳酒廠,酩悅香檳酒味雋致,汽泡
...細(xì)膩,是十分雅致高逸的香檳。
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