蔬菜是不可缺少的食材，尤其是炎炎夏日。八月份是夏季，那時(shí)市場(chǎng)上有很多蔬菜上市，各種時(shí)令蔬菜不僅新鮮、美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是最高的。適合8月吃的時(shí)令蔬菜有很多，吃法也很豐富，可以炒菜、煮湯、打蔬果汁等等。MAIGOO網(wǎng)編輯為大家介紹八月吃什么蔬菜好，如西紅柿、茄子、辣椒、馬鈴薯等能幫助克服夏日倦??；像苦瓜、絲瓜、豇豆、空心菜等清熱祛暑的蔬菜也可以多吃；以及南瓜、茄子、冬瓜、秋葵等具有利水消腫、開胃助消化的功效。 【 詳細(xì)>>】

8月份的時(shí)候天氣比較炎熱，有可能會(huì)導(dǎo)致暑熱的癥狀引起食欲不振或者是頭暈?zāi)垦＃梢赃m量的吃一些清熱解毒的食物，有助于防暑降溫。8月份的時(shí)候也可以適量的吃水果，像西瓜、桃子，甜瓜、哈密瓜、李子、梨、蘋果、無花果、普通、枇杷等時(shí)令鮮果不僅香甜爽口，有助于補(bǔ)充身體中所需要的水分，還都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】

為了營(yíng)養(yǎng)均衡，各類肉食也要適量吃一些，那么8月份吃什么肉好？買 購小編建議在保證有充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，盡量避免過于油膩的肉類。最適合八月吃的溫補(bǔ)滋養(yǎng)肉食包括鴨肉、豬瘦肉、羊肉、魚肉、雞肉、牛肉等。其中鴨肉性涼，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能滋陰潤(rùn)燥、對(duì)抗干燥氣候，是8月必吃禽畜肉類的首選；豬瘦肉、排骨等搭配時(shí)令蔬菜食用，也是不錯(cuò)的選擇；另外，8月適當(dāng)?shù)某匝蛉饪梢造顫?、避寒、暖胃生津，保護(hù)胃腸道，達(dá)到冬病夏治的效果。 【 詳細(xì)>>】

八月酷熱難熬的天氣，很多肉類都吃不下，可以選擇吃一些海鮮，此時(shí)海鮮大量上市，能品嘗到自然新鮮的海鮮美味。那么8月吃什么海鮮最合適？八月最肥美的十大時(shí)令海鮮包括梭子蟹、龍頭魚、魷魚、鮑魚、蟶子、花螺、紫海膽、花蛤、海鱸魚、生蠔等。梭子蟹秋季漁汛時(shí)間一般在8-11月上市，肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白，可鮮食，或蒸、或煎、或炒，亦可腌食。龍頭魚柔軟滑嫩，味道鮮美，椒鹽龍頭魚、龍頭魚豆腐湯都是其常見吃法。8月份正是魷魚上市的高峰期，物美價(jià)廉，可以油炸、燒烤、爆炒，口感脆韌，很受歡迎。 【 詳細(xì)>>】

八月雖已立秋，但天氣仍然炙熱，除了多吃水果蔬菜外，還要多喝一些防暑降燥、滋陰養(yǎng)肺的養(yǎng)生湯。那么8月喝什么解暑養(yǎng)胃湯合適？為大家推薦八月最受歡迎的10種養(yǎng)生湯：有養(yǎng)心凝神，滋補(bǔ)強(qiáng)身的百合蓮子湯、沙參玉竹水鴨湯、枸杞紅棗雞湯等；消暑清熱，健脾開胃的酸梅湯、苦瓜黃豆排骨湯、鮮荷葉綠豆百合湯、番茄雞蛋湯、絲瓜湯；以及潤(rùn)肺止咳的杏劍豬肺湯、蓮藕湯等。 【 詳細(xì)>>】

8月喝什么茶最消暑？八月養(yǎng)生應(yīng)多喝熱茶，據(jù)說飲一杯熱茶，可以在9分鐘后使體溫下降1到2攝氏度。適合八月份喝的茶有綠茶、紅茶、荷葉茶、百花涼茶、菊參枸杞茶、藿香解暑茶、酸梅茶、桑菊茶、銀冬茶、西洋參茶、桃葉解暑茶、龍井菊花茶、薄荷涼茶等。綠茶清香爽口，含有豐富的茶多酚，有助于清熱解毒、提神醒腦。紅茶的茶性很溫和，比較適合脾胃虛寒的人。玫瑰花、菊花、茉莉花等花茶有一定的香氣和口感，能夠有效緩解疲勞。薄荷茶有一定的清涼解暑的作用，能夠有效緩解疲勞和口氣不佳。 【 詳細(xì)>>】

大多數(shù)魚類在8月入秋的時(shí)候非常肥美，此時(shí)的魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美口感好；其次，秋季氣候比較干燥，秋季多吃一些具有潤(rùn)燥滋陰功效的魚湯，對(duì)機(jī)體是有很好的改善功效的；而且魚肉高蛋白、脂肪含量低，富含不飽和脂肪酸，多吃不易胖。8月份可以吃的魚包括鯽魚、鰱魚、小黃魚、鯰魚、黑魚、鳊魚、草魚等等。除了魚肉外，八月吃小龍蝦、河蝦等都是不錯(cuò)的選擇，每年的六到八月是吃小龍蝦的旺季，也是河蝦長(zhǎng)得最為強(qiáng)壯的時(shí)候。

8月正是夏秋交替之時(shí)，暑意還沒有完全消退，很多地區(qū)依然是高溫高濕的狀態(tài)，而此時(shí)最合適的其實(shí)是清補(bǔ)。8月在飲食方面也要多加注意，多吃些當(dāng)季時(shí)令的蔬果，搭配清補(bǔ)的肉類食材。下面是八月初秋食譜推薦：玉米豬肉丸、西紅柿炒茄子、藕帶炒牛肉、秋葵炒雞蛋、豬肉釀南瓜、清蒸鱸魚等；另外八月日常也可以吃點(diǎn)涼拌菜，清清爽爽，開胃解膩，推薦熗拌芹菜、木耳拌西蘭花、涼拌香干、皮蛋豆腐、涼拌腐竹黃瓜木耳等，消熱解暑，尤其適合苦夏沒食欲的朋友。

8月可以適當(dāng)吃一些既清熱去火、消暑祛濕，又清淡爽口的食物。那夏季八月吃什么解暑？最受歡迎的十大解暑小吃有酸梅湯、冰粉、龜苓膏、燒仙草、清補(bǔ)涼、冷面、涼皮、綠豆沙、涼粉草、雙皮奶等。其中酸梅湯是我國傳統(tǒng)的消暑飲料，不僅可以去油解膩，還可以健脾開胃，提神醒腦。冰粉是我國西南地區(qū)的著名小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。龜苓膏清涼可口，具有滋陰潤(rùn)燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒等功效。另外還有廣東涼茶、福建土筍凍、廣西米涼蝦、藏區(qū)牦牛酸奶等，也是適合7月吃的消暑美食。 【 詳細(xì)>>】

8月養(yǎng)生吃什么好？8月有立秋和處暑兩個(gè)節(jié)氣，從陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨?，養(yǎng)生方面要格外注意，八月節(jié)氣養(yǎng)生可以從飲食入手。其中立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，養(yǎng)生要注意滋陰、養(yǎng)肺、潤(rùn)燥，那么立秋吃什么滋補(bǔ)品養(yǎng)生呢？十大立秋養(yǎng)生美食包括西瓜、鴨肉、茄子、豆渣、桃子、芋頭、餃子、蜂蜜、清涼糕、蓮藕等。處暑節(jié)氣吃什么好？處暑暑氣開始消退，人體也進(jìn)入生理休整階段，飲食養(yǎng)生重點(diǎn)在于緩解“秋乏”，Mai Goo網(wǎng)小編推薦處暑最養(yǎng)生的十大食物：鴨肉、酸梅湯、紅棗、白蘿卜、龍眼、白丸子、銀耳、梨子、百合、蓋飯等。