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世界十大經(jīng)典雞尾酒

世界排名前十的經(jīng)典雞尾酒 全球知名的10大雞尾酒排行
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雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成的飲品,在很多酒吧或者音樂餐廳都有雞尾酒提供,那么,世界十大經(jīng)典雞尾酒分別是什么?全球最受歡迎雞尾酒有馬天尼、瑪格麗特、龍舌蘭日出、長(zhǎng)島冰茶、血腥瑪麗、莫吉托、激情海岸、邊車、曼哈頓、琴費(fèi)士等,下面,和MAIGOO網(wǎng)編來看更多經(jīng)典雞尾酒的知識(shí)吧!
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世界十大經(jīng)典雞尾酒
雞尾酒中最佳杰作20世紀(jì)20年代開始受歡迎
馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王,公認(rèn)的世界十大經(jīng)典雞尾酒之一。馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜苦艾酒為副材料,隨著時(shí)代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。傳統(tǒng)馬天尼雞尾酒是以金酒為基酒,搭配味美思、橄欖等調(diào)配而得的雞尾酒,現(xiàn)在的馬天尼是是一種雞尾酒的總稱,有多種風(fēng)格的調(diào)配配方,包括干馬天尼、甜馬天尼和伏特加馬天尼等。 【 詳細(xì)>>】
雞尾酒之后1949年美國(guó)雞尾酒大賽冠軍之后盛行
瑪格麗特(Margarita)是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一,被稱作“雞尾酒之后”。瑪格麗特雞尾酒是來自墨西哥的雞尾酒,為了紀(jì)念調(diào)酒師已故的戀人而調(diào)制。常見的標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特是用墨西哥的龍舌蘭為雞尾酒的基酒,用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚,用鹽霜意喻懷念的淚水?,敻覃愄乜诟袧庥?,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽,在世界酒吧流行。 【 詳細(xì)>>】
雞尾酒皇后1874年曼哈頓Club酒會(huì)之后盛行
曼哈頓(Manhattan)被推舉為“雞尾酒皇后,是一種簡(jiǎn)單樸素的飲料,但有很多不同的調(diào)制方法。據(jù)了解,曼哈頓雞尾酒所使用的基酒黑麥威士忌為美國(guó)歷史最悠久的威士忌,甜味苦艾酒和紅櫻桃,做法很簡(jiǎn)單,把威士忌、甜味苦艾酒和冰塊倒進(jìn)調(diào)酒壺中搖晃均勻,然后倒入杯中,放入紅櫻桃裝飾即可。曼哈頓雞尾酒香味濃馥,甘甜可口,宜于女性飲用,但是應(yīng)該注意其酒精度也較多。 【 詳細(xì)>>】
IBA官方雞尾酒之一20世紀(jì)20年代紐約州長(zhǎng)島推廣并大受歡迎
長(zhǎng)島冰茶(Long Island Iced Tea)起源于美國(guó)紐約的長(zhǎng)島,是一類調(diào)和雞尾酒的通稱,以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒。長(zhǎng)島冰茶不是茶,只是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料,酒精度高,按照其原始配方調(diào)制的長(zhǎng)島冰茶酒精度可達(dá)40%以上,入喉感很溫潤(rùn),口味有點(diǎn)甜、有點(diǎn)酸、還帶著微微的苦,在上世紀(jì)90年代起風(fēng)靡全球。 【 詳細(xì)>>】
色彩艷麗的夏季特飲1972年滾石樂隊(duì)美洲巡回演出中飲用后出名
龍舌蘭日出又叫特基拉日出,是少量墨西哥產(chǎn)的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調(diào)制而成。據(jù)M AIgoo網(wǎng)編了解,龍舌蘭日出一般輔以橙角或者紅車?yán)遄友b飾,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時(shí)天空的顏色,極具賣相。龍舌蘭日出的做法是將龍舌蘭和橙汁倒入酸酒杯中進(jìn)行調(diào)和,完成后再用吧勺盛裝石榴糖漿沿著杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖漿沉入杯底即可,從側(cè)面看是一款非常漂亮的雞尾酒。 【 詳細(xì)>>】
喝不醉的蕃茄汁20世紀(jì)20年代巴黎哈里紐約酒吧調(diào)制并盛行
血腥瑪麗(Bloody Mary)由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,故而以此命名。據(jù)買 購網(wǎng)所知,“血腥瑪麗”是一個(gè)鬼魂的名字,來源于一個(gè)傳說,在地下酒吧非常流行,稱為“喝不醉的蕃茄汁”。血腥瑪麗甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,可增進(jìn)食欲,此外,這款雞尾酒有一種番茄汁的香味,但入口時(shí)因?yàn)槠渲械姆丶?,使口感極其順滑,還有微辣,在舌尖和牙齒間顫抖,非常纏綿悱惻。 【 詳細(xì)>>】
夏日的熱門飲料之一20世紀(jì)50年代古巴革命時(shí)期開始大受歡迎
莫吉托(Mojito)是起源于古巴的最有名朗姆調(diào)酒之一,由淡朗姆酒、糖、青檸汁、蘇打水和薄荷制成的雞尾酒,據(jù)m aigoo網(wǎng)編了解,原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷,青檸與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補(bǔ),口感清爽,酸甜可口,使得這種透明無色的調(diào)酒成為夏日的熱門飲料之一。傳統(tǒng)做法的莫吉托酒精含量比較低,酒精含量大約10%,但具體酒精含量不定。 【 詳細(xì)>>】
最受歡迎的女性雞尾酒之一1980年美國(guó)餐飲連鎖店調(diào)酒師調(diào)制而成
激情海岸(sex on the beach)又叫沙灘性愛,因其艷麗的顏色和濃郁爽口的果味而著名,在海邊的一些度假村常常能見到它的身影。根據(jù)國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn),激情海岸是由40毫升伏特加、20毫升桃子力嬌酒、40毫升橙汁、40毫升蔓越莓汁配制而成的一款雞尾酒,口感酸酸甜甜,略帶伏特加的微辣,層次豐富,是一杯很適合女人喝的雞尾酒,也非常適合大眾口味。 【 詳細(xì)>>】
適合餐后飲用的雞尾酒1918年第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后調(diào)制盛行
邊車(Side Car)是在第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束時(shí)被首次調(diào)制而成的雞尾酒,名字是為了紀(jì)念一位美國(guó)的上尉,他喜歡騎著摩托邊車在巴黎游玩,故名邊車(Side Car)。邊車雞尾酒以白蘭地為基酒,配以檸檬汁、橙味力嬌酒等輔料調(diào)制而成,是一款帶有酸甜味,口味清爽,能消除疲勞,適合餐后飲用的雞尾酒。據(jù)了解,邊車的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生產(chǎn)的干邑為基酒調(diào)制的,隨著時(shí)代的變遷,白蘭地逐漸成為調(diào)配此酒的基酒。 【 詳細(xì)>>】
氣泡雞尾酒的代表作之一十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初開始出現(xiàn)
琴費(fèi)士(Gin Fizz)又叫金菲士,是蘇打水泡沫爆響的諧音,原料中基酒為金酒,故名。琴費(fèi)士雞尾酒配方及步驟做法比較簡(jiǎn)單,在金酒中加檸檬汁、糖和蘇打水調(diào)配而來,因發(fā)出吱吱的聲音而出名,是非常受歡迎的夏日清爽雞尾酒之一。琴費(fèi)士度數(shù)不算高,好喝不易醉,口感圓潤(rùn)順滑,香醇濃郁,喝起來更像是果味飲料,又帶有清新的酸爽感,對(duì)味蕾是種極大的賞賜。 【 詳細(xì)>>】
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預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料,就是預(yù)先調(diào)配好,包裝銷售的(Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒),直接飲用。預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種,屬于相對(duì)新興的品類。此外,預(yù)調(diào)酒又叫“另類酒”,它和雞尾酒、蘇打酒可以歸為一類酒,屬于引領(lǐng)時(shí)尚、潮流的另類酒。下面和小編來看看具體的知識(shí)吧!
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我們聽過梁詠琪演唱的長(zhǎng)島冰茶,實(shí)際上長(zhǎng)島冰茶并不是茶,而是一種由伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒,它的酒精度可達(dá)40%以上,長(zhǎng)島冰茶有三種起源,廣泛的一種是起源于冰島,推廣于美國(guó)長(zhǎng)島。調(diào)酒師利用原料和雪克壺、雞尾酒杯等調(diào)酒器具,通過調(diào)制就能制成一杯長(zhǎng)島冰茶了,下面我們一起來了解一下這款被稱為茶的酒吧!
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十大容易醉的雞尾酒 雞尾酒后勁最兇的幾款盤點(diǎn) 小酌怡情勿貪杯
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龍舌蘭酒 雞尾酒 ★★★
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