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中國(guó)十大大白菜產(chǎn)地

中國(guó)十大優(yōu)質(zhì)大白菜產(chǎn)地 國(guó)內(nèi)最有名的10種大白菜
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大白菜的原產(chǎn)地是中國(guó)華北地區(qū)，白菜具有較長(zhǎng)的栽培歷史，是中國(guó)東北及華北冬、春季的主要蔬菜之一，全國(guó)年產(chǎn)量約1.1億噸。那么國(guó)內(nèi)比較有名的大白菜產(chǎn)地有哪些？下面為大家介紹山東大白菜、河南大白菜、河北大白菜、遼寧大白菜、內(nèi)蒙古大白菜、黑龍江阿城大白菜、甘肅榆中大白菜、湖南廣興洲大白菜、重慶武隆高山白菜、江蘇大白菜等有名的白菜產(chǎn)地。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的中國(guó)十大大白菜產(chǎn)地排行。
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中國(guó)十大大白菜產(chǎn)地排行，是MAIGOO小編根據(jù)我國(guó)各地大白菜的產(chǎn)量產(chǎn)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、公眾知名度等進(jìn)行選擇，參考百度指數(shù)和長(zhǎng)尾詞，參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局等評(píng)定的“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等榮譽(yù)，并參考互聯(lián)網(wǎng)“大白菜產(chǎn)地”、“全國(guó)哪的大白菜最好吃”等排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排名推薦，榜單僅供參考，文中參考數(shù)據(jù)截至2024年8月，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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中國(guó)十大大白菜產(chǎn)地
1、山東大白菜
種植217萬(wàn)畝/年產(chǎn)1000萬(wàn)噸膠州大白菜唐王大白菜聊城大白菜壽光大白菜肥城白菜
我國(guó)哪的大白菜最好吃？山東作為大白菜栽培面積最大的省份，白菜品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。山東的地理位置、氣候條件，與白菜的生長(zhǎng)周期完美契合。Ma igoo小編了解到，山東大白菜產(chǎn)地主要分膠東、中部、魯西和魯南四大板塊，并且種植的品種不同，風(fēng)味也不同。2023年山東省種植大白菜約217萬(wàn)畝，產(chǎn)量約1000萬(wàn)噸。山東著名白菜產(chǎn)地的有膠州大白菜、唐王大白菜、聊城大白菜、壽光大白菜、平度大白菜、滕州大白菜、肥城白菜、臨朐白菜等。其中，要數(shù)膠州大白菜品質(zhì)上乘、知名度高。
2、河南大白菜
新野大白菜夏邑白菜鄧州大白菜獲嘉大白菜?？h小河白菜苗橋白菜
河南省是中國(guó)蔬菜大省，也是中國(guó)十大優(yōu)質(zhì)大白菜產(chǎn)地之一，像新野大白菜、夏邑白菜、鄧州大白菜、獲嘉大白菜、?？h小河白菜、苗橋白菜等都是河南有名的白菜產(chǎn)地。M_aigoo小編了解到，河南省大白菜種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)前列，其中商丘市夏邑縣是河南省大白菜種植面積最大的縣，常年種植面積超過(guò)５萬(wàn)畝。新鄉(xiāng)市的獲嘉大白菜，具有品質(zhì)好、種植面積大、栽培歷史悠久等特點(diǎn)。
3、河北大白菜
中國(guó)大白菜之鄉(xiāng)玉田白菜滏河貢白菜
河北玉田白菜是國(guó)內(nèi)最有名的10種大白菜之一，產(chǎn)自河北省唐山市玉田縣，種植歷史悠久，素有“玉菜”之稱，是白菜中的上品。玉田縣是華北地區(qū)重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)之一，素有“中國(guó)大白菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)，白菜種植面積達(dá)15.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)量90余萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷(xiāo)北京、天津等地市場(chǎng)。河北大白菜著名的產(chǎn)地除了玉田白菜外，邢臺(tái)市平鄉(xiāng)縣的滏河貢白菜也很有名，滏河貢白菜色澤新鮮，個(gè)頭均勻，外形美觀，且味美、鮮嫩、味甜可口。
4、遼寧大白菜
種植超100萬(wàn)畝新民大民屯白菜金星大白菜
中國(guó)白菜產(chǎn)量高，東三省是我國(guó)白菜重要產(chǎn)地，其中大白菜是遼寧省第一大蔬菜作物，年種植面積超過(guò)100萬(wàn)畝。遼寧省沈陽(yáng)新民市、葫蘆島南票區(qū)是有名的大白菜產(chǎn)區(qū)，尤其是新民市。新民是遼寧最大的白菜主產(chǎn)地，新民大白菜種植面積約5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超40萬(wàn)噸，是全國(guó)大白菜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)之一。買(mǎi)購(gòu)美食特產(chǎn)編輯了解到，全國(guó)約七成的酸菜來(lái)自新民，就是以新民大白菜為原料制成。
5、內(nèi)蒙古大白菜
化德大白菜星耀小鎮(zhèn)白菜土默川白菜林西白菜扎蘭屯白菜臨河大白菜
內(nèi)蒙古是全國(guó)大白菜主產(chǎn)區(qū)之一，獨(dú)特的氣候條件和土壤特性為白菜種植提供了良好的環(huán)境。內(nèi)蒙古著名的白菜產(chǎn)地包括化德大白菜、星耀小鎮(zhèn)白菜、土默川白菜、林西白菜、扎蘭屯白菜、臨河大白菜等，其中多個(gè)都是我國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。其中，化德縣地處內(nèi)蒙古大草原南緣，所產(chǎn)化德大白菜外葉濃綠、內(nèi)葉嫩黃、葉幫質(zhì)嫩，葉柄汁多甜脆，氣味清新，口感好，品質(zhì)佳。化德全縣的大白菜種植面積達(dá)到了7.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到了45萬(wàn)噸，成為烏蘭察布市乃至內(nèi)蒙古最大的大白菜生產(chǎn)縣。
種植4萬(wàn)畝/年產(chǎn)30萬(wàn)噸葉色深綠/口感脆嫩
大白菜是東北地區(qū)的主要蔬菜之一，東北秋大白菜產(chǎn)區(qū)的種植面積和年產(chǎn)量均居全國(guó)前列。其中，阿城大白菜是黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，當(dāng)?shù)卮蟀撞朔N植歷史較長(zhǎng)，黑土地廣闊，土壤肥沃，土質(zhì)疏松，降水適中，水源充足，適合種植白菜，當(dāng)?shù)卮蟀撞朔N植面積約4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸。所產(chǎn)阿城大白菜葉色深綠，口感脆嫩，烹飪后軟爛無(wú)渣，口感好，深受東三省人們喜歡。 【 詳細(xì)>>】
我國(guó)高原夏菜的主產(chǎn)區(qū)色澤鮮亮/菜香濃郁/口感甜脆
榆中大白菜是甘肅省蘭州市的特產(chǎn)，其產(chǎn)地榆中縣是我國(guó)高原夏菜的主產(chǎn)區(qū)。榆中縣依托適宜的氣候條件，通過(guò)精細(xì)化的田間管理，成功打造了一個(gè)綠色蔬菜的天然寶庫(kù)，其中大白菜作為常見(jiàn)的蔬菜品種之一，是我國(guó)十大白菜產(chǎn)地之一。甘肅榆中大白菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮亮，菜香濃郁，口味純正，口感甜脆，色、形、味俱佳。Ma igoo小編了解到，2024年榆中全縣計(jì)劃種植蔬菜種植面積41.7萬(wàn)畝以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)量99萬(wàn)噸以上，其中大白菜種植面積約2.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超10萬(wàn)噸。 【 詳細(xì)>>】
8、湖南廣興洲大白菜
細(xì)嫩甘甜/清脆爽口南方大白菜中的珍品
廣興洲大白菜是湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)特產(chǎn)，其產(chǎn)地廣興洲鎮(zhèn)位于長(zhǎng)江與洞庭湖交匯地帶的江湖沖積洲平原，優(yōu)越的氣候和地理?xiàng)l件，鑄就了廣興洲大白菜獨(dú)特的品質(zhì)。廣興洲大白菜的典型外觀特征是，菜大根小、菜幫薄，纖維細(xì)，因此廣興洲大白菜烹飪起來(lái)很容易煮熟或炒熟，而且煮熟之后湯汁濃白。同時(shí)廣興洲大白菜吃起來(lái)具有“細(xì)嫩甘甜、清脆爽口”的獨(dú)特風(fēng)味，是南方大白菜中的“珍品”。M_aigoo小編了解到，廣興洲鎮(zhèn)是湖南省核心蔬菜基地和南菜北調(diào)基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜、甘藍(lán)、南瓜、辣椒等綠色瓜菜400多萬(wàn)噸。
葉片明亮/脆嫩甜
武隆高山白菜是重慶市武隆縣特產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件適宜種植白菜，是我國(guó)著名的白菜產(chǎn)地之一。武隆是全國(guó)高山蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，高山白菜有較長(zhǎng)的種植歷史。2024年武隆區(qū)高山蔬菜面積近40萬(wàn)畝、產(chǎn)量60余萬(wàn)噸，高山白菜是武隆主產(chǎn)蔬菜之一。所產(chǎn)武隆高山白菜為圓筒形，較粗短，葉片明亮，產(chǎn)品脆、嫩、甜，口感好。 【 詳細(xì)>>】
10、江蘇大白菜
千燈大白菜新街大白菜新壩白菜盱眙大白菜
江蘇是蔬菜產(chǎn)業(yè)大省，種植規(guī)模位居全國(guó)前列，大白菜是主產(chǎn)蔬菜之一。MA igoo小編了解到，大白菜是江蘇省的傳統(tǒng)大宗蔬菜，種植規(guī)模大、產(chǎn)量高，是中國(guó)十大大白菜產(chǎn)地之一。江蘇省有名的大白菜產(chǎn)地包括千燈大白菜、新街大白菜、新壩白菜、盱眙大白菜等。其中，淮安市的盱眙大白菜種植面積約2萬(wàn)畝，是蘇北蔬菜主產(chǎn)地；昆山的千燈大白菜外觀新鮮整潔，結(jié)球緊實(shí)，生食口感脆嫩、微甜，風(fēng)味品質(zhì)好。
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