蓮藕是常見的一種食材，營養(yǎng)價值極高，可生食可做菜，還可入藥。你知道蓮藕怎么做才好吃嗎？本文Maigoo小編就為大家盤點下十大好吃易做的蓮藕家常菜，分別是蓮藕排骨湯、涼拌藕片、清炒藕片、酸辣藕丁、蓮藕炒肉、醋溜藕片、炸藕夾、糖醋蓮藕、荷塘小炒、蓮藕燜鴨。這些蓮藕做的家常菜，看著就讓人流口水，一起來詳細(xì)了解下吧。

中秋節(jié)是每年的農(nóng)歷八月十五，是一個家庭團圓美滿的日子，在這天多數(shù)人都會吃一些特殊寓意的食物來慶祝佳節(jié)，大家都知道中秋佳節(jié)一定要吃月餅，其實中秋節(jié)吃蓮藕也是個不錯的選擇。中秋吃蓮藕本就寄予了團圓之意，而在風(fēng)高物燥的天氣吃蓮藕滋陰養(yǎng)肺也能清熱補血，這樣的蓮藕在團聚的餐桌上出現(xiàn)真是再好不過了！

藕節(jié)為睡蓮科植物蓮的干燥根莖節(jié)部，一般在秋冬采挖蓮藕的時候，將節(jié)部切取、洗凈，并去除須根后曬干入藥使用。中藥藕節(jié)味甘性平，適量食用能夠起到止血、祛瘀的功效。平時我們吃藕節(jié)主要就是用它來煮水喝，那么藕節(jié)怎么煮水喝呢？藕節(jié)煮水的禁忌是什么？一起來看看吧！

民以食為天，中國的美食和菜式有千千萬萬，光是家常菜的做法就有炒、蒸、煮、燉、燜、炸、煎、鹵、拌、煲、焗、釀、灼、烤……經(jīng)過這些烹飪方式烹飪的菜品更加是數(shù)不勝數(shù)，而且每一種烹飪方式的菜品都有其獨特的美味。本期專題為大家介紹各個烹飪方式經(jīng)典菜品的做法，學(xué)會之后家常菜也可以高大上，快來看看這菜譜大全吧。

在家請客做什么菜好？家里經(jīng)常宴請一些親戚朋友過來聚會，不僅可以增加感情，而且還能鍛煉自己的廚藝，家宴不一定要規(guī)模很大，也不一定很豐盛，但是盡量照顧周到，朋友也會感覺舒服，像在自己家一樣，你來我往，自然感情會更加深厚。除了一些日常的小聚，還有很多人會在家宴設(shè)生日宴、婚宴、壽宴等等，這時候就需要提前規(guī)劃好了。那么宴席都有哪些禮儀呢？烹飪工具有哪些？請不同的人吃飯有什么食譜推薦？一起來看看在家宴請相關(guān)知識匯總。