四川十大老字號(hào)餐館排行榜,是MAIGOO小編主要依據(jù)中華人民共和國(guó)商務(wù)部、中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部(已撤銷)授予的“中華老字號(hào)”以及四川省商務(wù)廳授予的“四川老字號(hào)”的名單進(jìn)行選擇,參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)比的“中國(guó)餐飲名店”、“全國(guó)餐飲名店”、“四川餐飲名店”、“百年老店”等榮譽(yù)稱號(hào),參考比較餐廳的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會(huì)認(rèn)同率、經(jīng)營(yíng)狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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序號(hào) | 名稱 | 創(chuàng)建時(shí)間 | 老字號(hào)榮譽(yù) | 批次 |
1 | 陳麻婆豆腐店 | 1862年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
2 | 龍抄手店 | 1941年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
3 | 賴湯圓店 | 1894年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
4 | 鐘水餃店 | 1893年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
5 | 夫妻肺片店 | 1933年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
6 | 榮樂園 | 1861年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
7 | 盤飧市 | 1925年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
8 | 耗子洞 | 20世紀(jì)30年代 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
9 | 帶江草堂 | 1937年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
10 | 南充川北涼粉 | 1883年 | 中華老字號(hào) | 第一批 |
11 | 韓包子 | 1914年 | 中華老字號(hào) | 第二批 |
12 | 張老五涼粉 | 1944年 | 中華老字號(hào) | 第二批 |
13 | 粵香村店 | 20世紀(jì)40年代 | 四川老字號(hào) | 第一批 |
14 | 自貢蜀江春 | 1931年 | 四川老字號(hào) | 第一批 |
15 | 自貢富順小留芬酒樓 | 1932年 | 四川老字號(hào) | 第二批 |
16 | 眉山晉鳳羊肉店 | 1931年 | 四川老字號(hào) | 第三批 |
17 | 曹八嬢米豆腐店 | 清末民初 | 四川老字號(hào) | 第三批 |
MaiGoo美食小編溫馨提示,四川老字號(hào)涵蓋商務(wù)部評(píng)定的“中華老字號(hào)”和四川商務(wù)廳評(píng)定的“四川老字號(hào)”,已獲中華老字號(hào)榮譽(yù)的自動(dòng)認(rèn)定為“四川老字號(hào)”,不包含原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部(已撤銷)評(píng)定的中華老字號(hào)。