菊花是中國(guó)十大名花之三,花中四君子之一,也是中國(guó)太原、開封、德州、蕪湖、中山等城市的市花。根據(jù)經(jīng)典的記載,中國(guó)栽培菊花歷史已有3000多年。最早的記載見之于《周官》、《埠雅》。菊花是經(jīng)長(zhǎng)期人工選擇培育的名貴觀賞花卉,公元八世紀(jì)前后,作為觀賞的菊花由中國(guó)傳至日本。17世紀(jì)末葉荷蘭商人將中國(guó)菊花引入歐洲,18世紀(jì)傳入法國(guó),19世紀(jì)中期引入北美,此后中國(guó)菊花遍及全球。
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