五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常市，是中國地理標志保護產(chǎn)品，入選中歐地理標志首批保護清單。黑龍江五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米米粒細長，長度為6-7mm，顆粒飽滿，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明；米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。 【 詳細>>】

尚志黑木耳產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市尚志。尚志黑木耳與其它區(qū)域產(chǎn)品相比，干時肉厚色正，營養(yǎng)非富；泡開有彈性，復(fù)水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感極佳，在全國黑木耳產(chǎn)品中屬精品。耳片膠質(zhì)厚，富彈性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發(fā)性好，泡發(fā)率高，朵大適度、均勻，耳瓣舒展少卷曲，無腐爛耳和流失耳，無異味。營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡籮卜素和纖維、鉀、鎂、鈉等。 【 詳細>>】

亞溝粘豆包是黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)的特產(chǎn)小吃，粘玉米粘豆包外觀呈米黃色，大黃米、小黃米粘豆包外觀呈金黃色，糯米粘豆包外觀呈乳白色。據(jù)了解，亞溝黏豆包，是滿族先人女真人的傳統(tǒng)食品，用粘玉米、大黃米、小黃米、糯米等原料發(fā)酵后磨成面漿做皮、用蕓豆、紅小豆、黑豆等豆類煮制成餡，經(jīng)過包制、蒸制等工藝做成。做得好的亞溝粘豆包香粘可口、軟滑油潤、糯香濃郁、不燒心、不回生，即可凍著吃，也可熱著吃。 【 詳細>>】

玉泉酒產(chǎn)地是黑龍江省哈爾濱市阿城，屬于中國國家地理標志產(chǎn)品。玉泉酒是濃醬兼香型代表酒，在黑龍江省的市場覆蓋率達到80%以上，并在國內(nèi)20多個省市地區(qū)銷售，出口日本、韓國等。2010年，玉泉放瓶酒榮獲“中華老字號”稱號；2011年，“玉泉酒兩步法釀造工藝”被黑龍江省人民政府、黑龍江省文化廳批準為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。因其芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長的獨特風格，先后兩次被評為國家優(yōu)質(zhì)酒的榮譽。 【 詳細>>】

方正大米，產(chǎn)于黑龍江省方正縣地域境內(nèi)的大米。方正大米以其營養(yǎng)安全、品質(zhì)優(yōu)良、米粒整齊透明、米飯口感好、香味濃厚等特點，贏得廣泛贊譽，深受市場歡迎。方正大米連續(xù)被中國糧食協(xié)會評為“放心米”。1987年—2001年方正大米先后作為黨的十三大、全國科學(xué)技術(shù)大會、北京世界大學(xué)生運動會專用食品。1999年方正縣被國家授予“中國富硒大米之鄉(xiāng)”。2005年3月，方正大米以其獨特的品質(zhì)和良好的生長環(huán)境，順利通過國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護專家審定，成為了繼遼寧盤錦、黑龍江五常之后，全國第三個大米原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 【 詳細>>】

尚志紅樹莓產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市尚志。尚志紅樹莓與其它區(qū)域產(chǎn)品相比，各項理化指標均衡、穩(wěn)定，營養(yǎng)非富。尚志紅樹莓可直接食用，還可以加工速凍果、果汁、果醬、果酒、飲料、提取花青素等。尚志紅樹莓速凍果及濃縮果汁、果酒出口歐洲多年，深受外商青睞。尚志紅樹莓的果實呈半球形，成熟的紅樹莓果為紅色或暗紅色，果粒大小均勻，由55-80個小核果聚合組成，單果重3-5克，果實橫徑為18-24毫米，縱徑16-22毫米。 【 詳細>>】

香磨山大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市。優(yōu)質(zhì)水稻主要生產(chǎn)在地勢平坦、土壤肥沃，無工業(yè)污染的木蘭達河、白楊木河沖積平原及山間河谷平原，地下水儲量豐富，四季氣候變化明顯。良好的生態(tài)環(huán)境、獨特的地理地貌、適宜的氣候條件，培育了“香磨山大米”營養(yǎng)安全、整精米率高、味香純正的優(yōu)良品質(zhì)。特別是它的高指標的直鏈淀粉含量、膠稠度更讓它在眾多大米品牌中脫穎而出，成為自已獨有的特色和競爭力。 【 詳細>>】

通河大米產(chǎn)于黑龍江通河縣。通河大米呈長粒狀，色澤光亮，質(zhì)地均勻。蒸煮時就能聞到一股濃濃的飯香味，米飯口感綿軟略黏、香甜筋道，飯粒上面有光澤，冷卻后食用仍能保持良好口感，不回生。人們在滿足味蕾的同時，更能夠品味地道大米飯的醇香。通河大米市場聲譽逐步提高。通河大米地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為黑龍江省通河縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 【 詳細>>】