推薦理由：成都作為川菜的發(fā)源地和發(fā)展中心，美食早已成為其一張無比閃亮的名片，是有名的美食天府，自古以來“食在中國，味在四川”而聞名全國，被聯(lián)合國授予世界"美食之都"稱號，是一座吃貨來了就不想走的城市，也是中國美食之都。成都已逐步成為全球最重要的美食中心之一，同時在歷史上，成都就是富有創(chuàng)意和創(chuàng)新精神的美食城市,擁有中國和世界范圍內(nèi)的數(shù)十項第一，其中包括中國最早的釀酒工廠、最早的茶文化中心、中國第一個菜系產(chǎn)業(yè)基地和第一個菜系博物館。

美食代表：成都美食小吃歷史悠久，種類繁多，有火辣辣的火鍋、麻辣味十足的串串香、清甜可口的冰粉、熱騰騰的豆花、紅彤彤的抄手，還有肥腸粉、兔頭、辣子雞等各式小吃，還有麻婆豆腐、夫妻肺片、宮保雞丁等成都經(jīng)典名菜?！?a href="http://www.shanxiti.com/goomai/202266.html" target="_blank">成都美食攻略>>】

推薦理由：廣州是一座享譽世界的國際化大都市，也是一座聞名遐邇的國際美食之都，民間素有“食在廣州”的美譽，是中國十大美食之都之一。廣州作為粵菜的發(fā)源地，是全國首個獲得“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號的城市。所謂“食在廣州”，廣州擁有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店，傳統(tǒng)和創(chuàng)新的名菜、名點、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。尤其是廣州菜是粵菜的主體和代表，而吃早茶、喝廣府靚湯更是廣州一大特色，也是廣州人一種獨特的美食文化。

美食代表：廣州代表美食很多，有白切雞、脆皮燒鵝、咕嚕肉、八寶冬瓜盅等廣州名菜，有云吞面、叉燒包、及第粥、蝦餃、沙河粉、廣州腸粉等廣州名小吃，也有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹等廣州靚湯，還有廣式蘿卜糕、雞仔餅、廣式月餅、廣式蛋撻、馬蹄糕等廣式點心等?！?a href="http://www.shanxiti.com/goomai/200926.html" target="_blank">廣州美食攻略>>】

推薦理由：北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首，這里匯聚了中國菜的精髓，全國各地風(fēng)味菜多匯于此，菜肴原料天南地北，山珍海味、時令蔬菜應(yīng)有盡有，堪稱中國美食之都。北京作為六朝古都，吸收了滿漢飲食文化精粹，皇家與市井味在此共存。北京美食更是融合了漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味菜系以及明、清宮殿小吃，品種多，風(fēng)味獨特。特別是北京的京味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細，有口皆碑，每一種小吃里面都蘊涵著濃濃的京味兒。

美食代表：北京最具代表性的美食是“北京烤鴨”，北京烤鴨分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨兩大派別，除了北京烤鴨，還有京炒肝、豌豆黃、北京豆汁兒、老北京炸醬面、老北京驢打滾、艾窩窩、蜜麻花、姜汁排叉兒等北京風(fēng)味小吃，還有涮羊肉、老北京烤肉、京醬肉絲、抓炒魚片、黃燜魚翅、清湯燕窩、宮保雞丁等北京特色菜?！?a href="http://www.shanxiti.com/goomai/182413.html" target="_blank">北京美食攻略>>】

推薦理由：重慶，不僅是中國美食之都，還被中國烹飪協(xié)會授予“中國火鍋之都”稱號，重慶的美食、美景、美女，都是讓人印象深刻的，也是眾多美食愛好者趨之若鶩去探究的城市之一。重慶美食以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點，變化運用，在重慶“辣是一種性情，麻是一種態(tài)度”，麻辣美食更是重慶人孜孜不倦地追求。作為渝派川菜的發(fā)源地，重慶美食有重慶火鍋、重慶小面、重慶江湖菜三大響亮的美食名片，尤其是重慶火鍋，可以說，到了重慶沒吃火鍋就相當(dāng)于沒到！

美食代表：重慶最具代表性的美食當(dāng)屬火紅熱辣的火鍋，除了火鍋，還有水煮魚、毛血旺、辣子雞、酸菜魚、重慶烤魚、來鳳魚、重慶燒雞公、尖椒雞、泉水雞等重慶名菜，還有重慶小面、重慶酸辣粉、山城小湯圓、涪陵油醪糟、重慶抄手、重慶麻辣燙、陳麻花、重慶擔(dān)擔(dān)面、重慶雞汁鍋貼等重慶著名的小吃?！?a href="http://www.shanxiti.com/goomai/187698.html" target="_blank">重慶美食攻略>>】

推薦理由：西安，不僅是世界歷史文化名城，也是一座“吃貨”的城市，來西安旅游的人們最不能錯過的就是西安的美食小吃。西安更是被世界中餐業(yè)聯(lián)合會授予“國際美食之都”的稱號，成為西安一張響亮的美食名片，也是中國十大美食城市之一，堪稱“北方美食之都”。西安擁有無可比擬的飲食歷史和文化資源，鑄就了獨具特色的陜菜菜系，陜菜以鮮香、嫩爽、酥爛而獨樹一幟。除了陜菜，西安的小吃種類繁多，特別是面食小吃，像羊肉泡饃、Biángbiáng面、臊子面、臘汁肉夾饃、面辣子、蕎面饸饹、秦鎮(zhèn)米皮等都非常有名，堪稱“面食之都”。

美食代表：西安最具代表的美食當(dāng)屬肉夾饃，是西安美食的靈魂符號，更是被中國烹飪協(xié)會評選為陜西省的“中國地域十大名小吃”。西安代表美食還有葫蘆雞、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚、金錢釀發(fā)菜等特色名菜，還有biángbiang面、餃子宴、秦鎮(zhèn)涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、蜜棗甑糕、石子饃、千層油酥餅、金線油塔、泡泡油糕等特色小吃。【西安美食攻略>>】

推薦理由：南京是世界文學(xué)之都，但是對于美食愛好者來說，也是一座美食之都。作為六朝古都，南京是京蘇大菜（金陵菜）的發(fā)源地，金陵菜以選料嚴謹、制作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱，是蘇菜的四大代表之一。多年來，京蘇大菜在眾多烹飪流派中，使歷史悠久的南京，越來越顯示出“天下美食之都”的輝煌。金陵人制鴨，久負盛名，早在一千四百多年前的南北朝時期，就擅長烹制鴨肴。南京，也因制鴨食鴨的淋漓盡致，而榮膺中華“鴨都”之稱謂。此外，南京的小吃種類花樣繁多，尤其是秦淮八絕小吃，聲名遠播，名揚天下。金陵小吃更是全國四大小吃之首，來南京游玩要是不吃南京小吃可以說是白來一趟。

美食代表：南京最具代表性的美食當(dāng)屬金陵鹽水鴨，堪稱南京的美食名片。除了鹽水鴨，有美人肝、蛋燒麥、鳳尾蝦、松鼠魚、燉菜核、燉生敲、清燉雞孚等金陵代表菜，還有鴨血粉絲湯、龍袍蟹黃湯包、鹽水鴨、鴨油酥燒餅、牛肉鍋貼等特色小吃，也有秦淮八絕、糖粥藕、糖芋苗、赤豆酒釀元宵等秦淮風(fēng)味小吃?！?a href="http://www.shanxiti.com/goomai/199095.html" target="_blank">南京美食攻略>>】

推薦理由：武漢是漢族傳統(tǒng)飲食文化的重鎮(zhèn)，兼具南北風(fēng)格，也是中國十大美食之都。武漢飲食，可謂一早一晚，過早和宵夜最為經(jīng)典，有“早嘗戶部巷，夜吃吉慶街”之美談。尤其是武漢過早小吃遠近聞名，聲名遠播，被蔡瀾先生贊之為“早餐之都”，是個“過早文化”特別濃厚的地方。此外，武漢是鄂菜的發(fā)源地，而武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格，匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是鄂菜的典型代表。風(fēng)味獨特的武漢菜和聞名遐邇的武漢過早小吃，使武漢成為著名的“美食之都”。

美食代表：武漢最具代表性的特色美食當(dāng)屬熱干面，榮獲中國十大面條和中國地域十大名小吃。熱干面是武漢最負盛名的傳統(tǒng)早點，武漢過早小吃還有三鮮豆皮、四季美湯包、面窩、糊湯粉、武漢燒梅、雞冠餃、汽水包等。此外，武漢特色美食還有清蒸武昌魚、紅菜薹炒臘肉、黃陂三合、葵花豆腐、排骨藕湯等特色名菜?！?a href="http://www.shanxiti.com/goomai/200069.html" target="_blank">武漢美食攻略>>】

推薦理由：揚州歷史悠久，文化燦爛，其淮揚菜更是享譽世界，是一座因炒飯名揚天下的城市，被聯(lián)合國教科文組織授予了"美食之都"稱號，成為全球第八個、中國第四個獲得“世界美食之都”稱號的城市，是中國名副其實的美食之都。揚州菜肴以江湖河鮮為主，刀工精細，以本味本色為上乘，素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽。此外，揚州早茶很有特色，在揚州素有“早上皮包水（早茶），晚上水包皮（泡澡）”之說。揚州的清晨，可以說是被“醋”喚醒的。一籠蟹黃湯包，一碟干絲，兩碗干拌面，一碗腰花湯，滿足了揚州人對美食的執(zhí)著。

美食代表：揚州代表美食有大煮千絲、清燉蟹粉獅子頭、文思豆腐、拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、三套鴨、烤方等特色菜，還有揚州炒飯、揚州燙干絲、揚州三丁包子、黃橋燒餅、揚州灌湯包等揚州特色小吃?！?a href="http://www.shanxiti.com/top/405300.html" target="_blank">揚州美食攻略>>】

推薦理由：上海是一座國際化大都會，也是一座時尚美食之都，素有“美食天堂”之稱，各大菜系、各種菜點、各類小吃無不體現(xiàn)著精致的海派風(fēng)情，展示著五方雜處、中西交融的特色，是各種小吃、美食薈萃的地方，也是中國公認的美食之都。上海烹飪博采眾長，多姿多彩，形成了以濃油赤醬、淡雅爽口、醇厚鮮美、咸淡適中為特點的本幫菜，有“吃在上?！敝f。上海小吃品種繁多，兼具南北風(fēng)味；除了上海本幫菜和上海特色小吃，還有來自全世界的繽紛美食，如意大利菜、法國菜、西班牙菜、日料、泰國菜、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等，堪稱“環(huán)球美食之都”。

美食代表：上海代表美食有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜特色菜，還有南翔小籠包、上海生煎包、上海小籠包、上海蟹殼黃、油豆腐線粉湯、排骨年糕等上海有名的小吃.【 上海美食攻略>>】

推薦理由：廈門，不僅是一座美麗的海上花園城市，也是中國有名的美食之都。廈門獨特的歷史文化形成了廈門獨有的多元化飲食文化，作為廈門代表的閩南菜是中國八大菜系之一，留著濃厚的閩臺特色，其特點是清鮮香脆，注重調(diào)湯估料，口味清淡，酸甜適宜，中西合璧，變化無窮。廈門小吃品種的豐富多樣，發(fā)展至今已有200余種，這里美食遍地，集合了上百余種極具閩南風(fēng)味的小吃，大街小巷，充滿了閩南濃濃的古早味。

美食代表：廈門代表美食有同安封肉、姜母鴨、同安煎蟹、廈門海蠣煎、半月沉江等特色菜，還有沙茶面、土凍筍、南普陀素餅、炸五香、米線糊、花生湯、燒肉粽等等廈門特色名小吃。【 廈門美食攻略>>】

推薦理由：自古就有“食在廣州，廚出鳳城”，鳳城，即在現(xiàn)在的順德，可見，順德是有名的美食之都，早在2014年被聯(lián)合國教科文組織授予世界“美食之都”的稱號，這也是繼成都之后中國第二個獲得“世界美食之都”名片的城市。順德不僅被評為世界美食之都，還是中國三大廚師之鄉(xiāng)之一、粵菜發(fā)源地之一，擅長烹飪河鮮和蒸炒各種菜肴，以風(fēng)味鮮美、清淡香脆馳譽海內(nèi)外。美食是順德一張閃亮的城市名片，隨著紀錄片《風(fēng)味人間》、《尋味人間》的熱播，更是讓人垂涎三尺，迫不及待去順德吃這些美食。就連公認的最會吃的廣州人，都忍不住偶爾偷偷去順德覓食。

美食代表：順德的代表美食有均安蒸豬、順德蒸魚、順德拆魚羹、鳳城四杯雞、順德魚生、野雞卷、炒牛奶等等經(jīng)典順德菜，還有雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉等佛山順德著名特色小吃。【佛山美食攻略>>】

推薦理由：淮安是“周總理的故鄉(xiāng)”，是淮揚菜的主要發(fā)源地、傳承地之一，被授予“中國淮揚菜之鄉(xiāng)”“中國食品名城”等稱號，還被聯(lián)合國教科文組織授予世界“美食之都”的稱號，這是中國第五座獲得美食之都”的中國城市，也是中國名副其實的美食之都。淮安有深厚的文化底蘊，始于春秋、盛于明清，是新中國“開國第一宴”的基準菜系?；窗铂F(xiàn)存名菜名點1300余種，有298道入選省級非遺。淮安還坐擁了無數(shù)的美食界“天下第一”，比如“天下第一筍”、“天下第一鮮”等。

美食代表：淮安最具代表性的美食是軟兜長魚，是國宴菜代表菜，新中國第一次國宴頭道熱菜，有著“開國第一菜”美譽。除了軟兜長魚，還有白袍蝦仁、盱眙十三香龍蝦、平橋豆腐、開洋蒲菜、欽工肉圓、朱橋甲魚羹、蔣壩酸湯魚圓等淮安特色菜，還有文樓湯包、淮安茶馓、淮餃、漣水雞糕、淮安陽春面等特色小吃。【淮安美食攻略>>】