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重慶十大特產(chǎn) 重慶有哪些值得帶的土特產(chǎn) 重慶著名特產(chǎn)排行榜

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導(dǎo)語(yǔ)
重慶地處長(zhǎng)江上游，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，多以山地為主，土壤肥沃，優(yōu)越的地理環(huán)境使這里物產(chǎn)豐富，那么，重慶有哪些特產(chǎn)呢？MAIGOO編輯給大家整理了重慶十大特產(chǎn)，包括世界三大名腌菜涪陵榨菜、特產(chǎn)調(diào)味品重慶火鍋底料、特產(chǎn)零食江津米花糖、特產(chǎn)水果奉節(jié)臍橙、特產(chǎn)名茶南川金佛玉翠茶、特產(chǎn)糕點(diǎn)合川桃片、特產(chǎn)美食忠縣豆腐乳、中國(guó)三大名柚梁平柚、工藝品特產(chǎn)梁平竹簾、特產(chǎn)名酒江津老白干、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)南川方竹筍、特產(chǎn)堅(jiān)果城口核桃等重慶有名的土特產(chǎn)，一起來(lái)看看重慶值得帶走的特產(chǎn)手信吧。
重慶市美食/特產(chǎn)地圖
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  • 十大特產(chǎn)
  • 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
  • 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品
    • 永川豆豉
    涪陵榨菜
    重慶火鍋底料
    江津米花糖
    奉節(jié)臍橙
    南川金佛玉翠茶
    合川桃片
    忠州豆腐乳（忠縣豆腐乳）
    江津花椒
    梁平柚
    永川秀芽
    梁平竹簾
    南川方竹筍
    江津白酒
    城口核桃
    巫山脆李
    重慶小面
    重慶酸辣粉
    山城小湯圓
    涪陵油醪糟
    重慶抄手
    重慶麻辣燙
    陳麻花
    重慶擔(dān)擔(dān)面
    九園包子
    重慶豆花飯
    重慶雞汁鍋貼
    香山蜜餅
    巫溪獨(dú)活
    山銀花
    銅梁枳殼
    石柱黃連
    酉陽(yáng)青蒿
    大黃
    黨參
    佛手
    淫羊藿
    黃精
    雞鳴貢茶
    南川大樹茶
    秀山毛尖
    梁平甜茶
    重慶沱茶
    巴南銀針茶
    西農(nóng)毛尖
    涪陵白茶
    大足石雕
    重慶蜀繡
    榮昌陶器
    榮昌折扇
    重慶漆器
    梁平木版年畫
    榮昌夏布
    奉節(jié)木雕
    梁平藍(lán)印花布
    秀山竹編
    巫溪嫁花
    銅梁龍燈彩扎
    合川峽硯
    綦江農(nóng)民版畫
    酉陽(yáng)西蘭卡普
    江小白
    梅見
    山城啤酒
    詩(shī)仙太白
    渝州酒
    金立方酒
    渝北
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    杜公酒
    璧山葡萄
    涪陵青菜頭
    石柱辣椒
    武隆高山白菜
    黔江獼猴桃
    武隆高山辣椒
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    羅盤山生姜
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    石柱莼菜
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    璧山兒菜
    武隆高山蘿卜
    故陵椪柑
    綦江木瓜
    涪陵龍眼
    豐都紅心柚
    重慶十大特產(chǎn)
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    重慶十大特產(chǎn)
    涪陵榨菜是重慶市涪陵區(qū)特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，與法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)并稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，表皮青綠、肉質(zhì)白而肥厚、質(zhì)地嫩脆，營(yíng)養(yǎng)豐富、耐存貯、適合烹調(diào)，是中國(guó)十大榨菜之一，也是重慶著名的特產(chǎn)美食。其制作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，既可以用來(lái)下飯，也可以用來(lái)烹飪食材，是經(jīng)濟(jì)又美味實(shí)惠的重慶特產(chǎn)，其中以烏江牌榨菜為最正宗。涪陵榨菜先后榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
    特產(chǎn)調(diào)味品
    重慶火鍋底料是重慶著名的特產(chǎn)調(diào)味品，重慶是火鍋之都，重慶火鍋是重慶的美食名片，其的靈魂在于火鍋底料。重慶火鍋底料是把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便于攜帶，主要食材是豆豉、干辣椒，其特點(diǎn)是以麻辣為主，多味并存，講究調(diào)味，善于變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細(xì)，變化靈活，選料廣泛，獨(dú)具一格。重慶火鍋底料尤以橋頭火鍋底料、德莊牛油火鍋底料、小天鵝火鍋底料、秦媽火鍋底料、秋霞火鍋底料、周君記火鍋底料、乾宗牛油火鍋底料、嗨渝廚火鍋底料、紅九九火鍋底料等比較有名。 【 詳細(xì)>>】
    江津米花糖產(chǎn)于重慶江津，始創(chuàng)于1910年，具有百多年歷史，以優(yōu)質(zhì)糯米、白糖、飴糖、動(dòng)植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成，是重慶著名的特產(chǎn)小吃，也是重慶有名的特產(chǎn)零食。江津米花糖經(jīng)10余道工序精工制成，產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受各地消費(fèi)者的喜愛。江津米花糖曾連續(xù)獲得商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家旅游局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、巴蜀食品金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，因形式精巧、物美價(jià)廉、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)，可作茶點(diǎn)、野餐、饋贈(zèng)親友的佳品。江津米花糖尤其以荷花牌、玫瑰...牌、芝麻官牌、幾江牌的米花糖比較有名。重慶著名的特產(chǎn)零食還有重慶怪味胡豆、武隆羊角豆干、磁器口陳麻花等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
    奉節(jié)臍橙是重慶市奉節(jié)縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是重慶著名的水果特產(chǎn)之一。奉節(jié)產(chǎn)區(qū)位于三峽庫(kù)區(qū)，具有“無(wú)臺(tái)風(fēng)、無(wú)凍害、無(wú)檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢(shì)，所產(chǎn)臍橙果皮中厚、脆而易剝，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無(wú)核少絡(luò)，酸甜適度，汁多爽口，余味清香。奉節(jié)臍橙先后榮獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)水果、中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。MaiGoo小編推薦重慶名優(yōu)水果特產(chǎn)：江津廣柑、長(zhǎng)壽沙田柚、梁平柚、墊江白柚、萬(wàn)州紅桔、白羊檸檬、萬(wàn)州獼猴桃、忠縣柑橘、太和黃桃、黔江獼猴桃、巫山脆李、云陽(yáng)紅橙、故陵椪...柑、開縣錦橙、渝北梨橙、開縣春橙、潼南檸檬等等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
    特產(chǎn)名茶
    南川金佛玉翠茶是重慶市南川區(qū)地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，為優(yōu)質(zhì)名優(yōu)綠茶，也是重慶著名的特產(chǎn)名茶。南川已有1700多年的產(chǎn)茶歷史，獨(dú)特的生態(tài)氣候和環(huán)境條件，適宜茶樹生長(zhǎng)，所產(chǎn)茶葉外形緊直綠潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。金佛玉翠茶先后獲得國(guó)際、國(guó)內(nèi)、省市等各個(gè)級(jí)別的20多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，連續(xù)多年蟬聯(lián)“重慶十大名茶”。MaiGoo旅游小編推薦重慶其他特產(chǎn)名茶：秀山茶葉(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、南川大樹茶(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、永川秀芽、巴山銀針、縉云毛峰、沱茶、龍珠翠玉茶、四面綠針...茶、太白銀針茶、雞鳴貢茶、涪陵白茶、西農(nóng)毛尖茶、林海翠茗茶、黑山雪芽、酉陽(yáng)苦蕎等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
    合川桃片是重慶市合川區(qū)傳統(tǒng)地方名產(chǎn)之一，始創(chuàng)于1840年，具有悠久的歷史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是重慶著名的特產(chǎn)糕點(diǎn)。合川桃片特點(diǎn)是粉質(zhì)細(xì)潤(rùn)，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味，擁有椒鹽、綠豆薄荷、營(yíng)養(yǎng)八珍等多個(gè)品種。其中，甜桃片色澤潔白，厚薄均勻，卷裹不斷，口感滋潤(rùn)，香味濃郁；椒鹽桃片色澤微黃，酥脆，有甜、咸、麻味。合川桃片尤以金典、川洲、三江、三民齋牌比較有名，先后榮獲巴拿馬金質(zhì)獎(jiǎng)、國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)等榮譽(yù)，入選中歐地理標(biāo)志第...二批保護(hù)名單和重慶市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
    忠縣豆腐乳是重慶忠縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，始于唐代，盛于清朝，千余年來(lái)旺盛不衰，以質(zhì)純細(xì)膩、清香味美、舒適可口、余味綿長(zhǎng)著稱，在國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，也是重慶市著名的特產(chǎn)美食之一。忠州豆腐乳以優(yōu)質(zhì)大豆為原料，加入白酒、配制鹽湯和數(shù)十種名貴中藥材、香辛料長(zhǎng)期浸泡，采用傳統(tǒng)而獨(dú)特的生產(chǎn)工藝精心釀制而成，素有“東方奶酪”之稱。忠縣豆腐乳尤以石寶寨牌忠州豆腐乳比較有名，先后獲得“全國(guó)名土特產(chǎn)品”、“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“中華著名特產(chǎn)”等榮譽(yù)，其制作技藝被列入重慶市第二批非物質(zhì)文化遺...產(chǎn)名錄。重慶著名特產(chǎn)美食還有城口老臘肉、瓷器口陳麻花、銅梁泡鳳爪、梁平張鴨子、南川方竹筍、武隆羊角豆干等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
    江津花椒是重慶市江津區(qū)地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是重慶著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。江津素來(lái)有“花椒之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，種植花椒歷史悠久，距今已有600多年歷史，地理氣候條件優(yōu)越，所產(chǎn)花椒麻香味濃，并且富含多種微量元素，出油率高，不僅是優(yōu)良的調(diào)味品，而且經(jīng)加工，可取多種名貴的化工原料。江津花椒果實(shí)飽滿、色澤油潤(rùn)、清香撲鼻、麻味純正，食之可增食欲，是烹飪調(diào)味之佳品。江津花椒上榜中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。 【 詳細(xì)>>】
    中國(guó)三大名柚水果特產(chǎn)
    梁平柚，即指梁平平頂柚，是重慶市梁平區(qū)地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國(guó)三大名柚，果實(shí)碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭”，是重慶著名的水果特產(chǎn)之一。梁平被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)梁平柚之鄉(xiāng)”稱號(hào)，所產(chǎn)梁平柚果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑，果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤(rùn)、細(xì)嫩化渣，汁多味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。重慶著名的柚子水果還有長(zhǎng)壽沙田柚、巴南接龍蜜柚、墊江白柚、豐都紅心柚、奉節(jié)夔柚、巴南五布紅柚等，其中，長(zhǎng)壽沙田柚榮獲中華名果榮譽(yù)稱號(hào)。 【 詳細(xì)>>】
    特產(chǎn)名茶重慶十大名茶
    永川秀芽產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，是針形名茶，屬于綠茶類，由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名。永川秀芽產(chǎn)區(qū)主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。永川秀芽條索緊直細(xì)秀，翠綠鮮潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)湯清碧綠，香氣鮮嫩濃郁，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮。重慶十大名茶還包括南川金佛玉翠茶、涪陵白茶、西農(nóng)毛尖茶、巴南銀針、雞鳴貢茶、秀山毛尖、四面綠針茶、龍缸秀芽、雙鳳至尊等。 【 詳細(xì)>>】
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