一、乳鐵蛋白是什么
乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80kDa,主要由乳腺上皮細(xì)胞表達(dá)和分泌。1939年Sorensen等人在分離乳清蛋白時(shí)得到一種紅色蛋白,Polis等人在分離Lp時(shí)也得到部分純化的紅色蛋白,但至1959年Groves用色譜得到純的紅色物質(zhì)后,才確認(rèn)這種紅色物質(zhì)是一種與鐵結(jié)合的糖蛋白,稱之為乳鐵蛋白,很多奶粉中就含有這種成分。
乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn),而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能,被認(rèn)為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開(kāi)發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。
二、乳鐵蛋白對(duì)寶寶的作用與功效
1、提高寶寶的免疫力,一旦寶寶身體內(nèi)乳鐵蛋白充足,就能刺激到淋巴細(xì)胞,調(diào)節(jié)體內(nèi)抗體的生產(chǎn)和分泌,增強(qiáng)寶寶抗病毒的能力,降低寶寶腸胃炎等呼吸道疾病的發(fā)生幾率。
2、促進(jìn)腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,一般來(lái)說(shuō)寶寶吃母乳的話,是比較容易消化的,寶寶一般不會(huì)有腸道問(wèn)題。但給寶寶吃配方奶粉的話不一定,很多寶寶會(huì)出現(xiàn)腸胃吸收異常,比如出現(xiàn)腹瀉或者消化不良等問(wèn)題,而含有乳鐵蛋白的配方奶粉,能促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,對(duì)腸道發(fā)育也有幫助。
3、促進(jìn)對(duì)鐵的吸收,還能預(yù)防寶寶有缺鐵性貧血問(wèn)題,因?yàn)槿殍F蛋白和鐵就像維生素D和鈣一樣,都是前者有促進(jìn)作用,能減少鐵對(duì)腸道刺激。
三、寶寶從何攝入乳鐵蛋白
對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),乳鐵蛋白的主要來(lái)源是媽媽的乳汁,母乳中的乳鐵蛋白含量最多。在母乳初乳中,乳鐵蛋白的含量為6-8克/升,正常母乳中含量2-4克/升。牛初乳中乳鐵蛋白的含量1克/升,牛常乳含量0.02-0.35克/升。母乳中乳鐵蛋白濃度高出牛乳20倍。
由此可見(jiàn),寶寶得到乳鐵蛋白的最好途徑就是母乳喂養(yǎng)。吃母乳的寶寶不用考慮該補(bǔ)充多少乳鐵蛋白,因?yàn)槟溉橹杏谐渥愕娜殍F蛋白,而且都容易被寶寶吸收。
在無(wú)法堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)時(shí),要為寶寶選擇接近母乳的嬰兒配方奶粉,里面所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也足可以滿足寶寶的生長(zhǎng)需要,所以沒(méi)有必要再單獨(dú)添加乳鐵蛋白補(bǔ)充劑。
早產(chǎn)兒最需要乳鐵蛋白,所以母乳對(duì)早產(chǎn)兒非常重要,而且早產(chǎn)兒的配方奶都特別添加了乳鐵蛋白,不同于一般的嬰兒配方奶粉。
四、乳鐵蛋白適合多大寶寶吃
其實(shí)在寶寶到六個(gè)月左右的時(shí)候就可以添加乳鐵蛋白了,因?yàn)樵趮雰毫桨藗€(gè)月的時(shí)候是貧血的高發(fā)期,缺鐵的可能性會(huì)更高一點(diǎn),在此期間,寶寶從母體當(dāng)中帶的抵抗力已經(jīng)開(kāi)始大大的降低,如果在這個(gè)年齡段,孩子的食欲不是很好,可以適當(dāng)?shù)奶砑虞o食,在輔食里面添加適當(dāng)?shù)娜殍F蛋白,可以有效的預(yù)防孩子貧血的現(xiàn)象。
乳鐵蛋白不僅可以防止孩子出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,還可以增強(qiáng)寶寶的機(jī)體抵抗力,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)兒品牌乳鐵蛋白可以增強(qiáng)孩子對(duì)免疫力的吸收,可以促進(jìn)造血功能,對(duì)于一些體制比較差的寶寶而言,口服乳鐵蛋白還是有相當(dāng)給力的效果的。
與此同時(shí),乳鐵蛋白還能和各種維生素和抗病毒的藥物共同使用,降低抗生素或者抗病毒藥物對(duì)人體的各項(xiàng)技能造成的損傷,還能增強(qiáng)人體內(nèi)微生物對(duì)藥物的敏感性。
五、乳鐵蛋白要怎么吃
因?yàn)槿殍F蛋白一般是六個(gè)月以上三歲以下的孩子來(lái)服用,所以,建議在吃的時(shí)候把握好服用時(shí)間,最好是選擇飯后或者是喂奶以后一個(gè)小時(shí)以內(nèi)用溫水沖兌給孩子服用,這樣能夠降低對(duì)孩子胃部的刺激,同時(shí)也能夠起到補(bǔ)充維生素c的效果,可以確保乳鐵蛋白更好的被身體所吸收。因?yàn)槿殍F蛋白在初乳里面含量比較多,所以,建議孩子在六個(gè)月以內(nèi)最好不要使用,以免出現(xiàn)乳鐵蛋白過(guò)剩的情況。
六、乳鐵蛋白一般吃多久
乳鐵蛋白一般需要連續(xù)服用兩個(gè)月到三個(gè)月左右才能夠確保好的效果,但是,這并不表示需要一直服用,原則上來(lái)講連續(xù)服用不能夠超過(guò)六個(gè)月,服用者在服用的時(shí)候可以連續(xù)服用六個(gè)月以后間隔一段時(shí)間再服用,這樣可以確保滿足身體對(duì)乳鐵蛋白的需求,同時(shí)也能夠避免因?yàn)槭褂萌殍F蛋白過(guò)剩而給自己的身體帶來(lái)不好的影響。