制作雪花酥的時候通常會用棉花糖或麥芽糖來作為甜味劑，這兩種糖用來做雪花酥都是很好的，相對來說，棉花糖可以拉絲，能更好包裹堅果等其他原材料，彈性更好；而麥芽糖是熬出來的，雖然費時費事一點，但甜度更高，口感更好，在做雪花酥的時候，可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇用哪種糖。下面為大家介紹兩種麥芽糖版雪花酥的做法，一起來看看吧。

做雪花酥的時候用棉花糖可以增加甜度，并且利用棉花糖的黏性將食材都包裹進去，一般雪花酥用的棉花糖沒有什么要求，不太甜就行了，如果不愛甜食也可以用無糖棉花糖。一般雪花酥用的棉花糖建議是實心的純白色棉花糖，彩色棉花糖也可以用，但不如白色美觀，夾心棉花糖就不建議用了。家里沒有棉花糖，熬麥芽糖漿代替也是可以的。下面來了解一下雪花酥用什么棉花糖吧。

棉花糖機，是制作棉花糖的專用機械，屬于小型休閑食品機械。是腳踏式棉花糖機、紅寶石棉花糖機、手拉棉花糖機、A3型彩色棉花糖機、豪華燃氣不銹鋼棉花糖機、直熱式棉花糖機的總稱。接下來本文將簡單介紹棉花糖機器多少錢一臺以及如何選購棉花糖機器呢？一起到文中來看看吧！

在很多地方都能看見有人在售賣棉花糖，小孩子見著了，眼睛直勾勾的看著，壓根走不動路，直到自己手里也買到了一個才肯罷休。在圍觀的時候，我們會發(fā)現(xiàn)，棉花糖的制作比較簡單，直接使用專門的棉花糖機就行，那么棉花糖機怎么用以及棉花糖機安全注意事項有哪些呢？一起到文中來看看吧！

棉花糖又軟又糯又甜，吃起來口感非常有趣。特別是它香甜的味道，非常令人著迷。因此棉花糖也成為很多人喜歡吃的美味零食之一，但為了健康著想，現(xiàn)在很多人對飲食的要求非常嚴格，尤其是老人和小孩，那么棉花糖小孩吃了好不好以及老人可以吃棉花糖嗎？感興趣的小伙伴們趕緊和我一起到文中來看看吧！