零食作為一日三餐之外的休閑食物，很多人認(rèn)為吃零食不健康，會對人體健康造成影響。如果說吃零食有害的話，那是因為我們自身貪食或過于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量過高，影響了正常的三餐進食，影響消化和吸收。零食對身體有什么危害呢？下面就來介紹一下吃零食注意事項大全，資深吃貨教你零食也能吃出健康。

從小吃到大的老式大辣片，是不是怎么吃都吃不夠？今天教大家最這款超級美味的老式大辣片，簡單又美味，跟外面買的味道一模一樣！這種辣片可能是80后的零食，90后表示只見到了它的輝煌時刻的最終時刻！其實自己在家里也可以做大辣片，在鍋里加入稍多一些的油，油不用很熱，倒入生姜、小蔥、洋蔥、八角、桂皮、香葉、花椒。炸出香味，留出底油，容器中盛放干辣椒面、芝麻、花椒粉、孜然粉，淋上剛剛炸出來的油，攪拌均勻，油溫別太高，最后調(diào)好的料均勻的刷在泡好的豆干上等待入味就可以享用美味的自制辣片了。

在吃火鍋時經(jīng)常會看到菜單上有素毛肚，其實它不是真正的毛肚，而是用魔芋制成的。魔芋自古以來就是中國人餐桌上的一道美味佳肴，魔芋豆腐、魔芋絲、魔芋結(jié)等就是魔芋十分常見的加工食品。盡管素毛肚口味非常好，但最好不要多吃。下面就為大家介紹素毛肚是什么做的以及涼拌素毛肚的做法，感興趣的話一起來看看。

牛板筋就是牛的板筋，在牛背部，是牛的兩根連接全身運動肌肉的主大筋，以口感好、有嚼勁而備受喜愛。牛板筋怎么做好吃？牛板筋的口感絕佳，除了零食以外，也可以自行購買牛板筋在家制作，下面小編為大家介紹幾種牛板筋的做法，一起來看看吧。