蘋(píng)果果脯是用蘋(píng)果原料經(jīng)糖漬后再經(jīng)干燥而成的一種果脯。蘋(píng)果果脯不僅色美味香，而且大體上保留了原果所含有的營(yíng)養(yǎng)成份，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用，是人們喜愛(ài)的佳品。下面一起了解一下蘋(píng)果脯的制作方法，自制蘋(píng)果果脯的做法。

果脯是很多人喜歡吃的小零食，味道酸甜可口，果味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。果脯是以桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜制成的食品的統(tǒng)稱(chēng)，是用新鮮水果經(jīng)過(guò)去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包裝等主要工序制成的果蔬類(lèi)食品。果脯都有哪些種類(lèi)？下面來(lái)了解下。

果脯是日常生活中常見(jiàn)的食物，吃起來(lái)很好吃，很受大眾的喜愛(ài)，特別是小孩子和部分女性朋友貪甜，一下子能吃下許多果脯。果脯也保留了新鮮水果的部分營(yíng)養(yǎng)成分，一般有開(kāi)胃消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等好處。但果脯在加工過(guò)程中維生素?fù)p失較多，含糖量較高，不能代替水果食用。

蜜餞果脯中含有大量的葡萄糖、果糖、果酸以及多種維生素，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品，具有增進(jìn)食欲、強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。那么什么果干最有營(yíng)養(yǎng)呢？常見(jiàn)的有無(wú)花果干、黑枸杞、桑葚干、桂圓干、葡萄干、芒果干、梅干、紅棗、枸杞、香蕉片等等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大最有營(yíng)養(yǎng)的果干果脯排行，了解更多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的果干果脯及相關(guān)情況。