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桂花糕什么牌子好 桂花糕有哪些牌子

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桂花糕哪個牌子好?
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桂花糕什么牌子好 桂花糕有哪些牌子 桂花糕什么牌子的好 PREFERRED BRAND
  • 知味觀杭州飲食服務(wù)集團有限公司
  • 發(fā)源地:杭州市 注冊資本:19800萬元
品牌始于1913年,中華老字號,杭州極具盛名的美食品牌,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團,素有"知味停車、聞香下馬"雅稱,知味觀食品是一家專業(yè)從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè),主營產(chǎn)品涵蓋青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、真空包裝杭州名菜等食品。更多>>
  • 杏花樓上海杏花樓(集團)股份有限公司
  • 發(fā)源地:上海市 注冊資本:8835萬元
杏花樓創(chuàng)辦于1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發(fā)家的百年品牌,素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱,其憑借獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質(zhì)享譽海內(nèi)外。杏花樓現(xiàn)已發(fā)展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司及超百家家食品連鎖專賣店的大型食...更多>>
  • 沈大成上海杏花樓(集團)股份有限公司
  • 發(fā)源地:上海市 注冊資本:8835萬元
沈大成始于1875年,是一家集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業(yè),滬上有名的“點心大王”,沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產(chǎn)品享有盛名,蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心,沈大成糕團、小吃制作技藝于2005年被認定為黃浦區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目...更多>>
  • 五芳齋浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司
  • 發(fā)源地:嘉興市 注冊資本:19827.35萬元
創(chuàng)始于1921年的中華老字號,2022年于上交所上市,作為中國粽子行業(yè)協(xié)會的會長單位,先后起草了《粽子》行業(yè)/國家標準。以“糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”特色被譽為“粽子大王”,形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、糕點、蛋品、米制品、鹵味等為一體的產(chǎn)品群,致力...更多>>
  • 稻香村稻香村食品集團股份有限公司
  • 發(fā)源地:蘇州市 注冊資本:10000萬元
始創(chuàng)于1773年,中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一,中華老字號,前身為蘇州稻香村,聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團。稻香村集團擁有上百條國內(nèi)外現(xiàn)代化生產(chǎn)線,目前主營休閑糕點、時令食品、面包主食等多個品類,在全國有800多家專賣專營店,并出口至海外40多個國家...更多>>
  • 金順昌SunCome桂林市順昌食品有限公司
  • 發(fā)源地:桂林市 注冊資本:2250萬元
金順昌創(chuàng)建于1987年,為桂林市順昌食品旗下具有生產(chǎn)、科研開發(fā)及銷售能力的專業(yè)食品品牌,主營中秋月餅、OEM代加工、特色旅游休閑食品、賀年糖果等多類產(chǎn)品。桂林市順昌食品旗下現(xiàn)擁有金順昌、五福順、金萬祥、印象老三寶、逗子桂等多個品牌。更多>>
  • 嘉華食品云南嘉華食品有限公司
  • 發(fā)源地:昆明市 注冊資本:27600萬元
嘉華食品始于1988年,滇式月餅知名品牌,以花味鮮花餅著稱,云南經(jīng)典點心代表,集面點研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的烘焙企業(yè),旗下?lián)碛写笮瓦B鎖烘焙品牌“嘉華餅屋”、知名伴手禮品牌“嘉華鮮花餅”、云南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現(xiàn)有員工5000余人,連鎖...更多>>
  • 采芝齋杭州采芝齋食品有限公司
  • 發(fā)源地:杭州市 注冊資本:500萬元
創(chuàng)建于1928年,國內(nèi)頗具知名度的休閑食品供應(yīng)商,主要從事傳統(tǒng)糕點系列、藕粉系列等具有地方特色食品的生產(chǎn)及銷售的大型國有企業(yè)。采芝齋主要經(jīng)營糕點、糖果、藕粉、炒貨、蜜餞、茶葉、代用茶、月餅、八寶飯、年貨等產(chǎn)品,其產(chǎn)品遍布杭州各大景區(qū)、特產(chǎn)店、超市、賣場。更多>>
  • 震遠同湖州震遠同食品有限公司
  • 發(fā)源地:湖州市 注冊資本:2500萬元
源自1840年,江浙地區(qū)知名傳統(tǒng)小食品牌,致力于各類傳統(tǒng)點心和茶食產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的綜合型企業(yè)。震遠同引進專業(yè)的技術(shù)和設(shè)備,在傳統(tǒng)茶食三珍的基礎(chǔ)上開發(fā)出不同口味的合桃糕、月餅、綠豆糕、芝麻鍋巴等多款產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷于全國多個省份和直轄市。更多>>
  • 瀘溪河瀘溪河食品(南京)有限公司
  • 發(fā)源地:南京市 注冊資本:2000萬元
瀘溪河是一家代代相傳手作中式傳統(tǒng)糕點品牌。以“傳統(tǒng)古法技藝,弘揚傳統(tǒng)糕點文化”為訓(xùn)誡,堅持純手工制作,專門從事桃酥、茉莉花餅、泡芙、蛋黃酥等傳統(tǒng)糕點生產(chǎn)銷售的企業(yè)。截至2020年,瀘溪河直營店已突破140家,門店輻射北京、上海、廣州、深圳等一二線城市。更多>>
人氣桂花糕品牌 桂花糕品牌投票榜 桂花糕投票榜/關(guān)注度 BRAND POLL
桂花糕TOP10投票榜
序號品牌名當前票數(shù)
1 知味觀 4406
2 杏花樓 4262
3 沈大成 4057
4 五芳齋 3892
5 稻香村 3739
7 嘉華食品 3403
8 采芝齋 3349
9 震遠同 3152
10 瀘溪河 3035
桂花糕TOP10關(guān)注度
序號品牌名品牌關(guān)注度

桂花糕有三百多年的歷史,滋潤松軟、厚薄均勻、色澤分明。在傳統(tǒng)工藝中,桂花糕只有熟糯米粉、新鮮桂花、碎冰糖粒這三種原料,不添加任何香料。如今為滿足人們對味道的各種需求,桂花糕的種類也越來越多。

桂花糕擁有一個美麗的歷史傳說,給桂花糕增添了歷史價值。相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮里采摘下來的。一天,楊升庵在書房睡著,魁星進入他的夢中,問他想不想去月宮折桂,楊升庵說想。于是,魁星命龍王載楊升庵到月宮。楊升庵看見一株高大的桂花樹,他爬上去摘下桂枝,便回到了書房。后來,楊升庵趕考中了狀元。

到明朝末年,有一個叫劉吉祥的小販,他從楊升庵的書齋中得到啟示,將桂花收集擠去苦水,再用糖蜜浸漬,和蒸熟的米粉、糯米粉、提糖、熱油攪拌而成,裝盒出售,并取名為桂花糕。桂花糕一經(jīng)出售,便引來人們爭先購買,深受顧客贊賞,銷量日增,從此一舉成名。后來,當?shù)氐奶枪粚⒐鸹ǜ獾闹谱鱾鞒上聛?,并且不斷提高質(zhì)量,使桂花糕成了遠近聞名的咸寧特產(chǎn)。

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