蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃,一款以雞蛋、面粉、砂糖為原料的蛋糕,色澤淡黃,海綿狀,富有彈性,無雜質(zhì),甜松綿軟,潮潤可口,具有蛋香風味的糕點。
蒸蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是351大卡(1468千焦),單位熱量較高。每100克蒸蛋糕的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。有些減肥的朋友想要知道吃蒸蛋糕會胖嗎,小編提醒大家,吃適量的蒸蛋糕不會出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象,但是如果長期吃蒸蛋糕這種高油、高糖的食物,體內(nèi)所攝入的熱量就會大大增加,而所攝入的熱量也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪并且堆積,因此就會出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象。