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綠豆糕什么牌子好 綠豆糕有哪些牌子

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綠豆糕哪個(gè)牌子好?
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綠豆糕什么牌子好 綠豆糕有哪些牌子 綠豆糕什么牌子的好 PREFERRED BRAND
  • 北京稻香村北京稻香村食品有限責(zé)任公司
  • 發(fā)源地：北京市 注冊(cè)資本：28000萬(wàn)元
北京稻香村始于1895年，中華老字號(hào)，以“餅藝至尊”享譽(yù)中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)。北京稻香村主要生產(chǎn)糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前，公司擁有近200家連鎖店，工廠占地200畝、建筑面積15萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。更多>>
  • 知味觀杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司
  • 發(fā)源地：杭州市 注冊(cè)資本：19800萬(wàn)元
品牌始于1913年，中華老字號(hào)，杭州極具盛名的美食品牌，隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán)，素有"知味停車(chē)、聞香下馬"雅稱，知味觀食品是一家專業(yè)從事食品生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售的綜合性食品企業(yè)，主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點(diǎn)心、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、真空包裝杭州名菜等食品。更多>>
  • 五芳齋浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司
  • 發(fā)源地：嘉興市 注冊(cè)資本：19827.35萬(wàn)元
創(chuàng)始于1921年的中華老字號(hào)，2022年于上交所上市，作為中國(guó)粽子行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)單位，先后起草了《粽子》行業(yè)/國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。以“糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”特色被譽(yù)為“粽子大王”，形成以粽子為主導(dǎo)，集月餅、糕點(diǎn)、蛋品、米制品、鹵味等為一體的產(chǎn)品群，致力...更多>>
  • 稻香村稻香村食品集團(tuán)股份有限公司
  • 發(fā)源地：蘇州市 注冊(cè)資本：10000萬(wàn)元
始創(chuàng)于1773年，中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，中華老字號(hào)，前身為蘇州稻香村，聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。稻香村集團(tuán)擁有上百條國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代化生產(chǎn)線，目前主營(yíng)休閑糕點(diǎn)、時(shí)令食品、面包主食等多個(gè)品類(lèi)，在全國(guó)有800多家專賣(mài)專營(yíng)店，并出口至海外40多個(gè)國(guó)家...更多>>
  • 金順昌SunCome桂林市順昌食品有限公司
  • 發(fā)源地：桂林市 注冊(cè)資本：2250萬(wàn)元
金順昌創(chuàng)建于1987年，為桂林市順昌食品旗下具有生產(chǎn)、科研開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售能力的專業(yè)食品品牌，主營(yíng)中秋月餅、OEM代加工、特色旅游休閑食品、賀年糖果等多類(lèi)產(chǎn)品。桂林市順昌食品旗下現(xiàn)擁有金順昌、五福順、金萬(wàn)祥、印象老三寶、逗子桂等多個(gè)品牌。更多>>
  • 沈大成上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
  • 發(fā)源地：上海市 注冊(cè)資本：8835萬(wàn)元
沈大成始于1875年，是一家集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成的中華老字號(hào)企業(yè)，滬上有名的“點(diǎn)心大王”，沈大成的壽桃、桂花條頭糕、雙釀團(tuán)、青團(tuán)等產(chǎn)品享有盛名，蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點(diǎn)心獨(dú)具匠心，沈大成糕團(tuán)、小吃制作技藝于2005年被認(rèn)定為黃浦區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目...更多>>
  • 杏花樓上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
  • 發(fā)源地：上海市 注冊(cè)資本：8835萬(wàn)元
杏花樓創(chuàng)辦于1851年，中華老字號(hào)，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著稱，其憑借獨(dú)特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。杏花樓現(xiàn)已發(fā)展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營(yíng)銷(xiāo)公司及超百家家食品連鎖專賣(mài)店的大型食...更多>>
  • 瀘溪河瀘溪河食品(南京)有限公司
  • 發(fā)源地：南京市 注冊(cè)資本：2000萬(wàn)元
瀘溪河是一家代代相傳手作中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌。以“傳統(tǒng)古法技藝，弘揚(yáng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化”為訓(xùn)誡，堅(jiān)持純手工制作，專門(mén)從事桃酥、茉莉花餅、泡芙、蛋黃酥等傳統(tǒng)糕點(diǎn)生產(chǎn)銷(xiāo)售的企業(yè)。截至2020年，瀘溪河直營(yíng)店已突破140家，門(mén)店輻射北京、上海、廣州、深圳等一二線城市。更多>>
  • 老香齋上海澳莉嘉食品有限公司
  • 發(fā)源地：上海市 注冊(cè)資本：600萬(wàn)元
老香齋起源于1851年，專注于糕點(diǎn)、糖果、餅干類(lèi)食品的研發(fā)，主營(yíng)蝴蝶酥、一口香系列、苔條餅、雞仔餅、澳風(fēng)曲奇、堅(jiān)果類(lèi)等十余種產(chǎn)品。老香齋在產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)過(guò)程中，依托現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備及創(chuàng)新工藝技術(shù)，保留了傳統(tǒng)口味，因此使眾多品種在行業(yè)中留下了良好口碑。更多>>
  • 好利來(lái)Holiland北京市好利來(lái)食品有限公司
  • 發(fā)源地：北京市 注冊(cè)資本：6500萬(wàn)元
好利來(lái)創(chuàng)建于1992年，國(guó)內(nèi)焙烤行業(yè)知名品牌，以蛋糕等餅店連鎖系統(tǒng)和包裝食品制造系統(tǒng)為核心業(yè)務(wù)的食品企業(yè)。公司在北京和沈陽(yáng)建有大型現(xiàn)代化食品工廠，擁有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的進(jìn)口生產(chǎn)線，主營(yíng)生日蛋糕、西點(diǎn)、中點(diǎn)、面包等產(chǎn)品。目前，好利來(lái)在全國(guó)70多個(gè)大中型城市擁有近千家直...更多>>
柏兆記
得票指數(shù)：2473
震遠(yuǎn)同
得票指數(shù)：1998
采芝齋
得票指數(shù)：2475
功德林
得票指數(shù)：2059
曹祥泰
得票指數(shù)：2377
GANSO元祖
得票指數(shù)：2473
汪玉霞
得票指數(shù)：2414
仟吉KenGee
得票指數(shù)：2053
陶陶居
得票指數(shù)：2392
人氣綠豆糕品牌 綠豆糕品牌投票榜 綠豆糕投票榜/關(guān)注度 BRAND POLL
綠豆糕TOP10投票榜
序號(hào)品牌名當(dāng)前票數(shù)
2 知味觀 4415
3 五芳齋 4248
4 稻香村 4119
6 沈大成 3771
7 杏花樓 3666
8 瀘溪河 3513
9 老香齋 3368
綠豆糕TOP10關(guān)注度

綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，屬消暑小食。相傳中國(guó)古代先民，為尋求平安健康，端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。

按口味有南、北之分，北即為京式，制作時(shí)不加任何油脂，入口雖松軟，但無(wú)油潤(rùn)感；南包括蘇式和揚(yáng)式，制作時(shí)需添放油脂，口感松軟、細(xì)膩。

綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麥粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。性味甘寒，無(wú)毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤(rùn)緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。

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標(biāo)簽： 綠豆糕 面包糕點(diǎn)
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【糕點(diǎn)小吃】全國(guó)各地特色糕點(diǎn)大揭秘 帶你“玩胃”舌尖上的中國(guó)
說(shuō)起中國(guó)的傳統(tǒng)小吃，怎么少得了各式各樣的特色糕點(diǎn)呢，廣為人知的傳統(tǒng)糕點(diǎn)就多達(dá)三百余種。那么，中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些呢？其實(shí)因風(fēng)俗習(xí)慣的不同，各地方糕點(diǎn)的品種與口味也各具特色，接下來(lái)，小編為大家揭秘全國(guó)各地特色糕點(diǎn)，細(xì)數(shù)各地最具代表的糕點(diǎn)小吃，帶吃貨們品味舌尖上的中國(guó)。
糕點(diǎn) 吃貨美食 ★★★
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綠豆潮糕是什么食物 綠豆潮糕和綠豆糕區(qū)別有哪些
綠豆糕是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，它結(jié)合不同地區(qū)的特色發(fā)展出了許多新的口味和類(lèi)型，例如與揚(yáng)州地區(qū)的潮糕相結(jié)合，就有了綠豆潮糕。綠豆潮糕也稱揚(yáng)式綠豆糕，糕粉細(xì)膩、口感香甜綿軟，是許多人夏季愛(ài)吃的一種糕點(diǎn)。綠豆潮糕的原料和做法與普通綠豆糕有一定的差別，主要是加入了奶酪，除此之外，二者在口感方面也有一定的區(qū)別。下面來(lái)了解一下綠豆潮糕和綠豆糕的區(qū)別吧。
馬蹄綠豆糕的做法 綠豆馬蹄糕有什么功效
廣東地區(qū)有一道特色小吃是用荸薺粉制成的，叫做馬蹄糕，綠豆糕與馬蹄糕的做法相結(jié)合就產(chǎn)生了具有廣東特色的綠豆糕，稱為馬蹄綠豆糕。馬蹄綠豆糕的做法與傳統(tǒng)綠豆糕有一定的區(qū)別，是將馬蹄粉、綠豆、砂糖混合拌勻后，放在蒸的容器上蒸，蒸熟后取出切塊食用或油煎后食用均可。馬蹄綠豆糕具有清熱消暑、解毒利尿等功效，夏季可以適量食用，不過(guò)不要食用過(guò)多，以免肥胖。下面來(lái)了解一下馬蹄綠豆糕的做法吧。
無(wú)糖綠豆糕的做法怎么做好吃 綠豆糕無(wú)糖好還是有糖好
無(wú)糖綠豆糕是一種采用木糖醇等糖醇代替白砂糖作為甜味劑的綠豆糕，其甜味差別與普通綠豆糕差不多，但由于人體對(duì)糖醇吸收較低，因此熱量也相對(duì)較低，食用不那么容易發(fā)胖。無(wú)糖綠豆糕的做法與普通綠豆糕差不多，區(qū)別在于加入白砂糖的步驟用木糖醇代替。不過(guò)需要注意的是，無(wú)糖綠豆糕雖然號(hào)稱無(wú)糖，但實(shí)際上也具備一定的熱量，過(guò)量食用也會(huì)發(fā)胖。下面來(lái)了解一下無(wú)糖綠豆糕的做法吧。