買回來的醬板鴨怎么吃
買來的醬板鴨可以開袋即食,也可以放進微波爐加熱十分鐘后食用。除了直接吃外,醬板鴨還可以搭配其他食材制作各種菜肴。
孕婦能吃醬板鴨嗎
醬板鴨在制作的過程中卻添加了太多的佐料,真空包裝的醬板鴨還有各種添加劑,孕婦不宜食用。
減肥能吃醬板鴨嗎
以100克可食部分計,醬鴨的熱量是300大卡左右,在同類食物中單位熱量適中。但減肥期間建議不要吃醬板鴨,醬板鴨中脂肪含量較高。
醬板鴨吃多了的危害
醬板鴨屬腌制食品,含有大量鹽和香料、調(diào)味品等。曾有關(guān)資料報道,某品牌醬板鴨無機砷達到了0.17mg/kg,超標3.5倍而受處罰(醬板鴨的無機砷標準值應(yīng)該是≤0.05mg/kg),長期攝入超量的無機砷對人體健康有害,無異于吃“砒霜”。另外,醬板鴨鹽含量較高,所以,對于高血壓及心血管疾病等患者均不宜食用。因此,健康小編建議包裝醬板鴨最好少吃。